不知道早餐吃什么好,试试这道快手消暑神器

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不知道早餐吃什么好，试试这道快手消暑神器，好吃简单又营养

常言道一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一餐，早餐要吃好，吃得有营养，才能有充足的精力投入到工作学习生活中去。三伏天，酷暑难耐，高温高湿，人们常常会感觉没食欲，吃不好睡不着。早餐不知道吃什么好，试试这道快手消暑神器，好吃简单又营养，女人越吃越苗条。

这早餐饼做法超级简单快手，10分钟端上桌，无论是搭配一杯牛奶，还是搭配一碗杂粮粥，都是简单又富有营养的美味佳肴，重要的是营养丰富，口感好，软软的，香香的，可甜可咸，我家一周至少吃3次，换着花样做，老人孩子都爱吃，常吃不但消暑燃脂助眠，还能补充钙质，增加记忆力，还有美容瘦身的作用。

早餐别将就，鸡蛋加牛奶是必选食材，天天吃鸡蛋牛奶，孩子不爱吃，那就换种做法，把鸡蛋和牛奶做到面点里，再加点蔬菜，既能补充蛋白质和钙质，还能补充维生素和纤维素，尤其适合三伏天，好消化易吸收，多吃也不会胖人，还能减脂瘦身。

这早餐饼食材很简单，鸡蛋、牛奶、生菜加荞麦面粉，几种食材混合后，加点调料简单一拌，上锅一烙，分分钟就可以端上桌，咬一口也是有滋有味，孩子特爱吃，喜欢的朋友不妨试试。

鸡蛋和牛奶的营养价值自不必说，补充营养补充钙质，荞麦面可谓是“降暑神器”，它味甘、性凉，有健脾益气、消食化滞的功效，三伏天食用能解暑增食欲。加了生菜这早餐饼的营养就更加丰富了，生菜具有改善睡眠、减肥瘦身、保护视力的功效。

接下来就一起看看具体做法吧！

所需食材：鸡蛋1个；牛奶1盒；荞麦小麦粉1杯；生菜叶、毛葱、油、盐、胡椒粉各适量。

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做法及步骤：

准备食材，用量根据用餐人数而定，这是2人份早餐饼。

生菜叶去掉杂质，然后用清水反复清洗干净，切碎。毛葱去皮洗净，切碎。平时可以多吃点生菜，脆嫩爽口又开胃，而且营养价值高，生菜中含有的莴苣素有催眠作用，可以稳定情绪，促进睡眠。含有的膳食纤维和维生素C，有促进排便、消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。含有的维生素E、胡萝卜素，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。

磕入鸡蛋，搅拌均匀。鸡蛋营养丰富，健脑益智，还延缓衰老，老少皆宜，每天坚持吃一个鸡蛋对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。

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筛入荞麦小麦粉，加入适量的牛奶、盐、胡椒粉搅拌成面糊。加入牛奶不但奶香味十足，还能补充钙质，增强抵抗力。生菜还可以换成各种时令新鲜蔬菜，增加营养，补充维生素，换着花样做，孩子吃不腻。

平底锅薄薄地刷底油，倒入所有的面糊，小火慢慢地烙。

减肥的话，不粘锅是可以不加油烙饼的，一面烙好，翻另一面烙熟。

用模具压成圆饼或者切块，装盘。

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