莴苣又好吃又有营养,农民要掌握好这些要点

2024/10/10 来源：不详

莴苣是我们日常生活中常见的蔬菜，其茎叶可食用，茎肉质，口感脆嫩，市场前景良好。那么我应该选择什么时候种植呢？

莴苣又好吃又有营养，农民要掌握好这些要点，才能保证长势更好

1、适宜播种期

莴苣是一种喜湿耐寒、抗寒性强的蔬菜，可根据当地气温条件选择适宜的早播，促进莴苣根系快速生长。

2、水肥管理

莴苣移栽后要注意控水、蹲苗，以促进根系发育。当植物心叶和莲座花叶齐平时，莴苣茎部开始发胖，此时，必须补充水分和追肥。

具体施肥阶段如下：

第一次是种植左右后10天，主要用粪尿浇灌，中间可掺入少量尿素。其次，要等到莴苣苗第二次长到25cm左右，主要是尿素。最后一次是当莴苣茎膨大时，我们还是以尿素为主要原料，同时喷适量钾肥，因为如果不施肥，生菜的肉质会比较硬，这会影响生菜的品质。

为保证其快速生长，应保持适当的间距，并及时浇水。如果夏季播种时间较长，则需要适当的遮阳来避免对幼苗的伤害。

3、中耕松土

在莴苣种植过程中，中耕松土是非常重要的，插秧后，每次浇水后应及时松土破土，其目的是有效促进莴苣根系发育，促进植物生长