八月种什么这些蔬菜都适合,赶紧收藏

8月份持续高温，日照强烈，伏秋连旱，间有暴雨，是蔬菜秋季播种、育苗、栽植和田间管理的大忙季节。在八月份到底适合种植哪些蔬菜呢？一起来看看8月适合种植哪些蔬菜吧！

1.秋黄瓜

秋黄瓜相比于夏黄瓜的口感更加甘甜清脆，八月初播种，播后用渣肥盖籽并充分浇水，播种选择在8月初进行，秋黄瓜就有比较充足的生长时间。

在种植管理过程中主要注意病虫害的防治工作，前期处于三伏天，天气炎热高温高湿，病虫害多发，注意保持田间通风透气，避免出现积水。

品种建议：

津研4号、津研7号、津杂2号、津春5号、津优4号,津绿4号、5号等。

2.萝卜

萝卜是一种冷凉气候蔬菜，在萝卜膨大期间，凉爽的气温、适宜的温差决定了萝卜的品质，种植时间一直可以从八月份持续到十月份中旬。

华北地区播种最佳时间为8月中旬，行株距33厘米×30厘米，萝卜全生长周期约2个月左右，收获日期在10月中下旬，这一时期播种的萝卜个头大、水分足，口感甜而不辣，脆爽可口。

品种建议：

夏抗40天、韩国萝卜

3.菜花

菜花别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。

8月是南方花菜育苗的好时机，还有同类的西兰花、紫甘蓝等。菜花的营养生长温度可在8-24℃之间，而花球生育适温为15-18℃之间，10℃以下花球生长缓慢，温度高于25℃时，短缩的花薹、花枝迅速伸长，结出的花球小而且松散。

4.叶菜类蔬菜

南方秋季天气热，适合种植红菜苔、空心菜、木耳菜、莴苣、小白菜、苋菜、茼蒿、菠菜等蔬菜。

北方立秋之后天气逐渐凉爽，叶菜类也可以安排起来，比如生菜、油麦菜、大、小白菜、菠菜、茼蒿、香菜、乌塌菜、芹菜等等，叶菜类一般都周期较短，播种后一个来月就收获，收获后可以接茬大蒜等过冬蔬菜。