清炒莴笋丝这样做也太好吃了吧天天吃都不

2024/9/3 来源:不详

清炒莴笋制作简单,营养丰富,口感良好。

By豆子很可爱

用料

莴笋1根小葱1根蒜瓣六月鲜10克轻盐特级原汁酱油勺味达美清香米醋1勺

做法步骤

1、准备好原材料备用

、莴笋去皮切洗净成丝

3、小葱切成末、大蒜切成片

4、锅中倒油,油热加入葱、蒜炒香

5、倒入莴笋丝翻炒

6、加入勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

7、最后倒入1勺味达美清香米醋翻炒均匀即可

8、清炒莴笋丝

小贴士

出锅前尝尝咸淡,依据个人口味添加盐加醋为了增加脆爽口感

莴笋的营养功效

莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿。应用于小便不利、尿血、乳汁不通:鲜莴苣50克,洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒适量调拌,分顿佐餐食用。

止腹痛,止牙血

莴笋的饮食禁忌

不可多食,多食使人目糊,李时珍引彭乘语云:莴苣有毒,百虫不敢近,蛇虺触之,则目瞑不见物,人中其毒,以姜汁解之。不宜与奶酪、蜂蜜同食。寒性体质者不宜食。痛风、泌尿道结石,眼疾患者不宜食。

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