美食懒人版莴苣炒肉

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真

香

莴

苣

炒

肉

米饭终结者

　　都说懒人注定当不了好厨子，但今天我要为懒人们推荐一道简单易做的下饭菜，包学会哦。

懒人版莴苣炒肉

必备食材原料

瘦肉半斤

莴苣1根

青椒1个

食盐

鸡精

酱油

白糖

食用油

食材准备

1.猪肉洗净，切丝放入盘中，加入一勺食盐腌制；这样炒出来的肉很嫩；

2.莴苣削皮，切成丝状，泡入清水中

小贴士：如果喜欢吃辣的，就在腌制的时候加适量辣椒粉。

烹饪步骤

1.锅热后倒入少许油；

2.油温热后倒入腌制好的肉丝开始翻炒；

3.炒5分钟后加入半勺白糖和少许水；

4.翻炒后加入莴苣、青椒。

当然这道菜更是少不了米饭的

实实在在的下饭菜哦

供稿单位：国网江苏电力盐城供电公司

作者：吴玉烨

责编：吴培培

审核：韩潇