凉拌莴苣丝,色泽翠绿,原汁原味,吃着口感

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凉拌莴苣丝

某人不爱糖醋的口味，这次换个香油凉拌莴苣，说是比糖醋的闻起来香多了

原料：莴苣、胡萝卜、芝麻油、辣椒、白芝麻、盐、香葱碎。

做法步骤：

第1步、莴苣洗净去皮

第2步、冰箱里找到半根胡萝卜，洗净去皮

第3步、莴苣，胡萝卜用工具刨丝

第4步、加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久

第5步、辣椒切成碎颗粒

第6步、莴苣丝把盐水洗掉

第7步、莴苣丝里多余的水份倒掉

第8步、在莴苣丝里加入20克的芝麻油

第9步、加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎

第10步、混合一下，香辣可口的凉拌莴苣做好了

小贴士：

1.莴苣和胡萝卜建议用刨丝工具2.夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好

来自美食天下龙宝宝陈诺的作品。