四川11月份适合种植什么蔬菜

2024/10/31 来源：不详

四川11月份适合种植：早春丝瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春番茄、早春扁豆、春茄子、春辣椒、春花菜、春萝卜、小白菜、菠菜、水芹菜、蕨菜(干)、薇菜(干)、黑油菜、襄荷、早春花菜、早春甘蓝。

扩展：还可以种植1、菠菜

说到菠菜，大家都是经常食用的，因为菠菜是一种很有营养的蔬菜，而且它的抗寒能力也很强，而且生长速度也很快，是秋天和冬天最好的选择。

2、香菜

香菜也是一种好东西，它的叶子很小，味道很好，而且很耐冷。适宜的生长温度为17~20℃，20℃以上生长较慢，30℃时停止生长。香菜的生长面积并不是很大，也不是很麻烦，只要有足够的阳光和足够的水分，就可以让它茁壮成长。但也有一些人不太爱吃香菜，那也是无可奈何。

3、莴苣

适宜生长温度为15~20℃，最适合夜间低温和昼夜温差较大的地区。在4℃的气温下，它的种子能萌发，在15-20℃下生长很快。十一月的时候，可以在冬天种上一次新鲜的莴苣，并且是自己种的，绝对是绿色的。

4、葱

大葱的主要产地是南方，实际上是一年四季都可以种植的。是一种较常见的调味品，一般用于制作生菜或凉菜。几乎所有的菜肴都少不了香葱，用葱根种植，3个星期即可食用。种子也可以，不过速度会比较慢，不管是在家里，还是在阳台上，都很容易。

5、蒜苗

蒜苗是蒜苗生长到一定阶段的一种蒜苗。毫无疑问，大蒜的抗寒性很强。可以用反季节的蒜苗进行播种，在九月底到十月底播种是最好的反季节。

6、生菜

生菜属半耐寒性，耐寒性强，耐低温，耐高温，但在炎热的气候条件下，生菜通常在秋季9~10月份播种，种植40~50天。冬天是安全的，春天和春天的时候，有充足的时间在叶子上生长，在清明后的收割中，可以得到很好的产量。

7、萝卜

萝卜有两大类：中国萝卜和四季萝卜.根据中国萝卜的生态类型和冬性的强弱，可以划分为秋、冬、春、夏、夏、秋四种类型。萝卜是一种半耐寒的蔬菜，可以在2~3℃的温度下萌发，适宜温度20~25℃。因此，十一月之后，就可以开始种植了。