冬天想要少生病就吃这道菜,营养不输灵芝,

冬天一到就各种生病，只要是体抗力低下的老人和孩子，医院挂水和打针，看到家人感冒咳嗽真是很不忍心，为了让家人健健康康渡过冬天，不仅要在衣服上多动脑筋，在饮食上也要格外注意，要给他们多吃点提高抵抗力的蔬菜和肉类。

口蘑，因为产自张家口，所以得名口蘑。这种菇类营养价值仅次于灵芝，因为产量不大需求量很大，导致价格昂贵。不过再贵也要买来吃啊，口蘑重量轻，买十几块钱的口蘑就能炒一大盘，下面来看看做吧！

口蘑、莴苣、植物油

生姜、大蒜、食用盐、

鸡精、

铁锅预热，加入适量植物油，放入切好的生姜大蒜煸炒出香味。

口蘑提前切成片备用，生姜大蒜煸炒出香味后，放入口蘑一起煸炒。

口蘑含有大量维生素D，能促进骨骼生长，预防骨质疏松，口蘑中还有可以抵抗病毒侵害的物质，经常吃可以防止癌症的发生。口蘑还有天然的氨基酸抗氧化剂，常吃能抗衰老。

口蘑最重要的是富含硒元素，含量仅次于灵芝，能很容易被人体吸收，预防疾病少生病，体弱多病的要多吃口蘑哦。

新鲜的莴苣去皮切片，放入锅中和口蘑一起翻炒。

莴苣口感清脆，吃莴苣可以增加食欲，促进肠胃蠕动，非常适合老人和消化不良的人食用哦，与此同时，莴苣的热量很低，吃多了也不会发胖的。

翻炒至莴苣断生即可出锅，出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可。

一盘清爽又有营养的口蘑炒莴苣就做好啦，大家看看是不是很不错呢？

冬天常吃口蘑，提高抵抗力少生病，家里体弱多病的人要记得做给他们吃哦！

大家喜欢吃口蘑吗？

大家都是怎么烹饪口蘑的呢？

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