八种叶酸含量最高的食物你get到了么

　　当天然存在时，维生素B9被称为叶酸，对您的健康至关重要。叶酸存在于许多不同类型的水果和深绿叶蔬菜中。

　　如果您缺乏叶酸，您可能会出现肌肉无力、不明原因的疲劳和贫血等症状。

　　本文列出了八种可添加到饮食中的叶酸含量最高的食物，以及有关叶酸的一般信息。

　　事实上，B9被认为是人体必需的13种维生素之一。B9是人体合成脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)所必需的维生素。

　　叶酸对健康有什么好处？

　　叶酸可降低以下风险：神经管缺陷（出生缺陷）、与衰老相关的视力丧失或黄斑变性(AMD)、某些类型的癌症（食道癌）、高血压。

　　叶酸存在于多种蔬菜中，尤其是深色绿叶蔬菜、水果等。富含叶酸（叶酸）的食物更容易被人体吸收。

　　芦笋：芦笋的叶酸含量最高。每四根芦笋含有89微克(mcg)叶酸。

　　芦笋还富含维生素K和维生素C等抗氧化剂。芦笋具有抗炎特性，有助于大脑的发育和功能。

　　豆类：豆类是叶酸的极好来源。叶酸含量将根据所选豆类的类型而有所不同。例如，斑豆每杯含有微克叶酸，而黑眼豌豆每杯含有微克（罐装）。

　　豆类的纤维和蛋白质含量也很高，如果您想减少肉类消费，这是一个不错的选择。

　　深色多叶蔬菜：深色的多叶蔬菜是叶酸的重要来源。一些富含叶酸的深色多叶蔬菜包括：菠菜：每1/2杯（熟）微克长叶莴苣：每1杯64微克。

　　球芽甘蓝：每1/2杯分量甘蓝含有78微克叶酸。

　　牛肝：每3盎司牛肝含有微克叶酸。牛肝还含有大量的铁、维生素A和铜。

　　西蓝花：每1/2杯西蓝花含有52微克叶酸。西兰花也是一种极好的纤维来源，有助于减少炎症、控制血糖等。

　　香蕉：香蕉是一种含有大量叶酸的水果。例如，一根中等大小的香蕉含有大约23.6微克的叶酸。香蕉还是补充钾的好食物。

　　鸡蛋：早餐的主食，含有22微克叶酸。虽然鸡蛋的胆固醇含量很高，但它们确实含有丰富的营养成分，还是补充额外蛋白质的好选择。

　　柑橘类水果：橙子或柠檬等柑橘类水果是获得叶酸的推荐方法，一个橙子含有55微克叶酸。

　　维生素B9是身体健康所需的13种必需维生素之一。维生素B9可以来自食物或叶酸补充剂。您可以在深色多叶蔬菜、香蕉、豆类、鸡蛋等中获取身体需要的叶酸。