6月份宁可不吃肉也要吃它,每周吃1次,给

转眼之间就到了六月，六月的到来意味着夏天也正式进入正轨了。六月的天气也是变幻无常的，头天刚下雨了第二天太阳就出来了。在我们身体中要习惯性排出一些“毒素”，这些“毒素”长期堆积在身体中，会对我们的身体造成伤害。所以营养师大乔建议大家要经常吃一些绿色蔬菜，给自己一个健康的身体。今天就来给大家安利一款蔬菜，一起来看看吧！6月份宁可不吃肉也要吃它，每周吃1次，给肠胃来个大扫除！这菜就是莴苣了，营养师大乔安利说，莴苣的营养价值很丰富，其中，莴笋叶有止血的功效，特别是牙龈出血时可含服莴笋汁。另外莴笋对小儿肚子痛或成人伤风腹痛有很好的止痛效果。其次在莴笋中含有丰富的膳食纤维，有较好的润肠通便的疗效。莴苣还有补血的功效，莴笋中所含的有机化合物富含人体可吸收的铁元素，对缺铁性贫血病人有利。莴笋略带苦味，促进消化酶分泌，健胃消食。关于莴苣的美食，今天小编给大家准备了一道莴苣炒腊肉，下面有具体的做法和步骤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！

十分钟就上桌的家常小菜。清脆爽口，莴苣炒香肠

By木木木木de健康生活

配料：

莴笋一根、香肠两根、葱姜适量、精盐一勺

烹饪步骤：

1.香肠放入锅中翻炒出油。

2.放入莴苣翻炒均匀。

3.放入莴苣叶翻炒均匀

4.最后加入食盐黑胡椒粉调味。

烹饪小贴士：

1、看看叶子，莴苣的叶子要青绿并且鲜嫩，而不是干黄枯萎的，一般情况下，如果莴笋的叶子非常青绿，那就可以说明莴笋非常新鲜，新鲜的莴笋水分多，口感很好，因此新鲜是好莴笋的第一要素。2、握握莴笋的杆，莴笋新鲜的水分多，握起来应该是有一定硬度的，而当感觉有点软的时候，那么久说明已经流失过多的水分，也就是说不够新鲜了。3、看看横截面，莴笋分为两种，一种皮非常厚，有一种皮非常薄，通过横截面一看就能看出来。一般情况下，皮薄且看起来皮与肉之间非常分明，这种莴笋新鲜的时候吃起来非常香脆，且皮子不会占据太多的重量。

大家喜欢吃这个吗？

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