便秘最害怕的10种美食,每天吃一道,通便

平衡的肠道菌群对于最佳的消化、吸收和消除营养是必不可少的。它还支持健康的炎症反应，并保持我们的免疫系统强大。许多疾病实际上都可以追溯到肠道的不平衡——那么我们如何确保我们的肠道处于良好状态呢?

开始吃一些可以修复和加强肠道的食物。还要多摄入纤维，这样你就会有很多有益菌。把益生菌看作是健康的肠道细菌，而不可消化的纤维是益生菌的食物。就像我们一样，益生菌需要燃料才能正常工作。

让我们来看看这些强大的食物是如何帮助治愈我们的肠道，帮助消化，并创造一个健康的生态系统，这样我们才能看起来和感觉最好!

1、酸菜

酸菜是一种发酵的白菜，它为身体提供了大量的有益细菌。卷心菜的高纤维含量通过保持消化系统的顺畅来对抗腹胀和消化不良。

2、芦笋

芦笋含有大量的不能消化的纤维菊粉，它是双歧杆菌和乳酸菌等健康细菌的食物来源。芦笋还含有大量的B族维生素和抗炎抗氧化剂。

小贴士：试着生吃，和其他蔬菜一起蘸着吃，这样可以最大限度地起到益生菌的作用。

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3、菠萝

菠萝含有一种叫菠萝蛋白酶的酶，它可以帮助消化，帮助把蛋白质从大的食物分子分解成更小的肽。研究表明，菠萝蛋白酶可以对抗全身的疼痛和炎症(尤其是窦组织)，并减少可破坏肠道粘膜的促炎细胞因子的分泌。

制作菠萝美食：甘蓝叶、长叶莴苣、欧芹、2个菠萝、半根黄瓜、去皮姜、1个去皮柠檬。

做法：清洗所有的水果和蔬菜，把菠萝、黄瓜、生姜切碎，将柠檬切成两半，然后将所有的原料加入榨汁机种即可。

4、洋葱

生洋葱是益生元的重要来源，含有槲皮素(一种强抗氧化剂)，可以对抗体内有害的自由基。洋葱还含有铬(能促进胰岛素分泌)和维生素C(能增强免疫系统)。

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吃法：把洋葱切成丁，放在沙拉、调料和酱汁里，或者切成片，放在沙拉或蔬菜汉堡里。

5、大蒜

生大蒜是另一种富含菊糖的益生元食物，它能促进肠道中的有益菌。大蒜富含大量营养物质，包括锰、维生素B-6、维生素C、硒和许多活性化合物，如大蒜素。大蒜素是一种强大的抗病物质，是在大蒜被碾碎或切碎后产生的。

大蒜果蔬汁：芝麻酱、芥末、2瓣大蒜、半杯水、1个柠檬、营养酵母、黑胡椒和辣椒片、新鲜的绿色蔬菜。

做法：将上述除了绿色蔬菜之外的食材放入搅拌机中，做成汁，然后淋上绿色蔬菜，尽情享受吧！

6、骨头汤

骨汤有助于治愈肠道内壁，从而支持免疫系统功能和健康的炎症反应。骨汤含有多种矿物质和愈合化合物，如明胶、胶原蛋白、氨基酸脯氨酸、谷氨酰胺和精氨酸，有助于密封肠道内壁，降低通透性，对抗炎症，增强免疫系统。

煮骨头汤：半个洋葱、2勺子初榨橄榄油、2瓣剁碎的蒜、1去皮剁碎的生姜、芹菜、胡萝卜、西兰花、鸡骨汤、水、山药、桂叶、辣椒粉、孜然、干红辣椒、盐、黑胡椒粉、1杯柠檬汁、新鲜的香菜。

制作方法：

在一个大汤锅里，橄榄油炒洋葱4-5分钟。加入大蒜、生姜。煮3-4分钟。加入西芹、胡萝卜、西兰花炒5分钟。加入骨汤和一杯水到锅里。烧开后加入山药和其他调味料。将火调至低温，盖上锅盖煮40分钟。把柠檬汁挤到汤里。加盐、胡椒粉和红辣椒粉调味。舀入碗中，与切碎的新鲜香菜一起食用。7、苹果醋

苹果醋通过刺激消化液和增加胃酸的产生来帮助我们分解和消化食物。它还具有抗病毒和抗菌的特性，减少我们不希望生活在胃肠道的细菌的生长，并帮助清除体内多余的酵母。这些重要的作用支持一个健康的微生物群落和免疫系统。

8、泡菜

制作泡菜的蔬菜的发酵过程不仅增加了泡菜的味道，还产生了促进肠道完整的活的和活跃的益生菌。把这种美味加入到你下次的午餐或晚餐中。米饭加蔬菜加泡菜等于一顿美味的晚餐！

9、姜

生姜有助于镇静和放松胃部，缓解恶心，缓解肠道疾病。生姜不仅提供维生素C、镁、钾、铜和锰的天然来源，还有助于消化和防止腹胀。

10、蒲公英

蒲公英是最具排毒作用的食物之一，它们富含营养、纤维、抗氧化剂和益生元，可以帮助我们保持强壮和健康。这些绿叶蔬菜富含维生素A、K、钙和铁，是我最喜欢的强力排毒、抗炎症的绿色果汁。

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