似莴苣却非莴苣,新鲜时候无人爱,晒干

2024/9/1 来源:不详

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不知道大家有没有发现一个事情,那就是闲杂有很多的人,虽然说钱没赚多少,可是对于吃这个事情却并不含糊。基本上只要能吃,看到过的。都会一一的进入囊中,而现在市场上的食物也确实多了很多,有些是我们从小到大一直吃的,而有些则是我们第一次见到的。就好比今天小编要给大家介绍的这个植物来说吧,如果单单是从外形上看的话,可能我们会觉得它每天都在。可是当你从价值,和其他方面来看的时候,你又会发现,其实它是你从未见过的。

对于莴苣这种在植物大家应该都是非常清楚的,一种吃起来味道十分美味的蔬菜。可是今天小编要给大家介绍的这个却并不是莴苣,但是它的外形却跟莴苣非常的相似。它就是国宴上的贡菜,贡菜属于一年生的草本植物,不管是从色泽,还是口感上来看,它的价值都远远的超过了莴苣。但是这并不是主要的,它跟莴苣之间最主要的差距其实还是在档次,莴苣我们人人都能够吃,大大小小的聚会,餐桌都会出现它的身影的。

但是贡菜不一样,贡菜在我们的国家的历史已经有了两年多年,是清朝时期,被当成贡品进贡上来的。所以才有了贡菜的称号,如果说非要按照严格意义上的来说的话,那么其实贡菜也算是一种莴苣,因为它其实也是属于莴苣科,只是相当于普通的莴苣它会更加高级一点。当然了,一个高级菜,那么吃法肯定也是很高级的。所贡菜当然也是一样的。

当贡菜还是新鲜的时候,基本上就是一个无人搭理的小野菜,没人会选择去吃它。可是当它不再新鲜的时候,被晒干的时候,它的价值就出来的。不仅仅有人喜欢了,而且还成为了一个国宴菜,名扬海外。这又是为何?其实里面的原因很多简单,就是因为贡菜在晒干之后味道绝佳,所以知道它的人都觉得如果是吃新鲜的贡菜就是一种浪费,都在等着它被晒干,然后花高价买来吃。

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