生菜和莴笋叶一样吗它们的区别竟然这么大
2024/6/1 来源：不详看白癜风到中科白癜风医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/
生菜和莴笋叶子，大家一定都吃过，但是我们在买菜的时候，却经常被生菜和莴笋叶子弄混淆，很多人说这是一种食物，因为生菜也属于莴苣的一种，搞清楚它们的不同我们才能更好地食用，那么生菜和莴笋叶子一样吗?接下来跟着一起来了解一下。
自然之星有机生菜约g鹅仔菜唛仔菜莴仔菜莴苣火锅食材新鲜蔬菜产地直供京东月销量好评率99%京东配送￥15.9购买已下架生菜和莴笋叶一样吗?
生菜和莴笋叶不一样；生菜和莴苣叶子一样都属于菊科类莴苣类的食材，但是生菜是属于莴苣叶用的一种，而莴苣叶子的话是属于茎用莴苣，叶用莴苣顾名思义是直接食用叶片和茎用莴苣不同，莴苣叶子只能算是一种附属性质的食材，平时食用的话还是以莴苣的根茎为主了。
生菜和莴笋叶有什么区别?
1、食用部位不同：生菜是叶用莴笋的俗称，吃生菜时主要吃它的叶子;莴笋为菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，吃莴笋时，则会食用它的根状茎。
2、口感不同：生菜采收以后可以直接生吃，口感特别脆嫩;莴笋是绿色的圆柱状物质，它去外掉外皮以后会有白色的汁液分泌出来，食用时口感比较柔韧。
3、功效不同：生菜最重要的功效就是补充水分，加快消化，经常食用能预防便秘;莴笋的微量元素钾的含量特别高，可以保护人类心脏，能减少多种心脏疾病的发生
看了上述几段内容，相信大家对生菜又多了一些了解，我们可以看出生菜和莴笋叶子虽然在外观上有些相似，在科属上也比较类似，但是它们并不是一种食物，生菜和莴笋叶子在食用部位、口感、功效等方面差别还是比较大的，所以我们下次在买菜的时候就要搞清楚了。
紫叶莴笋新鲜青笋莴笋尖脆红莴笋莴苣绿色有积机蔬菜净重5斤装生鲜疫情地区不发货京东好评率88%￥48.8购买已下架