炒生菜时放点它,味道营养翻一倍,越吃

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最近天气干燥，我在家做饭的时候，很注意调节和搭配。一般都是少做一些肉食，多做些青菜！前段时间野菜比较多，吃了一阵子野菜，感觉挺好。不过现在的野菜都老了，不能吃了，吃野菜的时刻已经过去了。所以我现在都是做些叶子比较大的菜，比如白菜甘蓝菠菜生菜等！！

也许你不知道，叶子大的青菜，不仅营养含量高，主要是含有的水分很大，能快速补充身体所需的水和营养！我今天要分享给你的是，炒生菜的一个小技巧。这个技巧不是烹饪技术，而是食材搭配的小窍门！记住，你以后炒生菜的时候，放点西红柿搭配一下，味道和营养都能翻一倍，特别的好吃。我每次在家做的时候，都能受到好评，越吃越想吃！

下面我就带你看看，我是怎样炒生菜的吧！

1把西红柿洗干净，切成片。把新鲜的生菜也洗干净后，放在筐子里，沥干水分，大葱切成片！

2锅内多放些底油，烧至6成热的时候，把葱花放进去爆香。然后把西红柿放入煸炒！

3把西红柿炒软炒透，然后加入少许盐味精。

4把生菜放入用大火煸炒一会，再放入少许盐，进行二次调味，出锅装盘即可！

这个季节吃生菜，可以说是最适宜的。生菜中含有丰富的膳食纤维和维生素C。而且莴苣素，有降低胆固醇，缓解神经衰弱等功效。再搭配上西红柿后，营养更加的全面丰富！

亲爱的朋友，我的做法你学会了吗？？？你一定要试试，真的很美味哦！