教你做鲈鱼,简单易学,香嫩可口

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今年的春节来得有点早。元旦刚过，新年的味道就越来越浓了。春节是中国最隆重的节日。这是最寒冷季节里最温暖的期待。今天是团聚的日子。吃饭是最好的联系。新年吃什么是不同的和独特的。想起老舅舅和父母每次打电话来，声音都答应“会好好做饭照顾自己”，心里忍不住一阵发毛，这要是回家是请人举手看看，别露馅料。所以这两天，就像考前复习一样，我试着寻找一些“尚德堂”菜谱，终于发现潮汕厨师朋友教的一道蒸鱼菜谱深深地印在我的心里，因为它看起来很浓，味道鲜美，制作起来并不难。

各种蔬菜、蘑菇甚至海鲜、水产品的免费组合，特别适合春节期间购买的各类丰盛菜肴。虽然现在的生活条件很好，但我们应该谨慎地生活，储蓄是美德。这道菜的自由度很高，配料也很丰富，符合过年的热闹气氛。食物的水平在这道菜中表现得淋漓尽致。非常好吃。最后，连汤都会被划破。有四种最常见的鲈鱼，日本真鲈鱼的学名，分布在近海和海水与淡水交汇的河口。松江鲈鱼又称四鳃鲈，是我国最著名的洄游鱼类。事实上，这是一个肉和蔬菜的大杂烩。这只是这道菜有趣的一部分。我不想说太多。今天，我将教你如何召集英雄。希望你玩得开心~

鲈鱼、葱、姜片、料酒、盐、红虾、生菜、土豆、莲藕片、胡萝卜、豆芽、海带、金针菇、蘑菇、香菇、西兰花、红黄椒、芝麻、香菜

一。首先，把鲈鱼洗净，从背上切下来，不要断开，用葱、姜、料酒和少量盐腌一会，把莴苣和土豆切成手指粗的条状，把莲藕切成薄片，一把金针菇、香菇和蘑菇，把胡萝卜切成薄片，洋葱切成丝，黄辣椒和红辣椒切成丝，海带打结，一些西兰花和豆芽；

2。然后将生菜、土豆、莲藕片、胡萝卜放入油锅中翻炒，放入炖锅中，放在锅底，依次铺上豆芽、海带、金针菇、香菇、香菇，将腌好的鱼放在锅顶，然后启动油锅，炒洋葱、姜片，洋葱丝和少许胡椒粉，放入两汤匙豆瓣酱，翻炒片刻，加入清蒸鱼、豆瓣酱适量，加点糖，加水烧开，将酱汁倒入炖肉中；

三。最后，将鱼用高热煮沸，转为低热，继续炖。鱼在78分钟煮熟后，将西兰花、红辣椒和黄辣椒放在上面，撒上甜虾，继续炖至鱼完全煮熟。熄火后，撒上白芝麻和香菜即可食用~

准备好了，准备好了，来参加香喷喷的英国人的聚会。如果你喜欢，你可以自己试试~

提示

一。鲈鱼去腥味，让肉更紧实。同时，加入一些北极甜虾，增加口感；

2。对于蔬菜，你也可以添加其他蔬菜或真菌。