生活中常吃的几种食物最具抗癌防癌功效

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现今社会食物不仅仅是一种充饥的东西，人们常常在食物中享受美好的生活，除了这些，其实我还有其他的一些功能，生活中有各种各样的食物，食物的功效又各自不同，生活中有哪些食物具有防癌功效呢？生活中最具抗癌防癌功效的几种食物，需要了解！

大豆

大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床试验，以了解它对乳腺癌的预防作用。

玉米

玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。医学界曾指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。

带鱼

现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤，而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，是治疗急性白血病等癌症的有效药物。

绿色蔬菜

深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等，它们含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。