夏乏无力就吃它,解头晕,提高记忆力,

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夏乏无力就吃“它”，解头晕，提高记忆力，神采奕奕一整夏！俗话说“春困夏乏“。春天犯困，夏天乏力，没劲儿。上班、学习都受困扰，不要着急，今天小编分享的这个食材，隔三差五吃一次，解决春困夏乏，还能补充人体所需的水分，流再多的汗也不怕。小编的妈妈就经常做它来给小编吃，工作起来一身劲儿！莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。

莴笋鸡柳

By蓉儿

配料：

莴笋一根、鸡脯肉克、红椒半个、精盐适量、花生油少许、淀粉一勺、料酒一勺

烹饪步骤：

1.莴笋去皮切丝，

2.鸡脯肉洗净切丝，

3.加入少许盐，料酒，淀粉腌制10分钟

4.锅中倒入少量油，下鸡丝煸炒至发白

5.盛出

6.锅中倒油，下入红椒煸炒，

7.加入莴笋

8.鸡丝

9.加入少量盐，炒匀即可出锅

烹饪小贴士：

1、莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。2、莴笋是一年生或二年草本，高25-厘米。根垂直直伸。茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。3、莴笋对土壤的酸碱性反应敏感，适合在微酸性的土壤中种植。4、莴笋的根系浅，吸收能力弱，对氧气要求较高，种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。5、根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型，各类型中依茎的色泽又有白笋、青笋和紫皮笋之分。

你上班的时候犯困吗？

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