端午节过后,多吃3菜4果,解暑生津,顺顺
2023/4/15 来源:不详现在天气逐渐变热,白天都能达到30度以上了,夏季不想吃饭,没有胃口,您是不是经常有这种情况。平时我们在饮食做一个适当的调整,食物顺应时节吃,不仅健康,价格还便宜。夏季正是瓜果蔬菜上市的季节,那么平时多吃哪些蔬菜和水果呢?
多吃的水果
第一枇杷
枇杷是我国南方特有的一种水果,枇杷品种较多,一般在5-6成熟上市。枇杷味道甜美,营养价值高,其中富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、、钙等人体需要的微量元素。
好处:枇杷小孩吃,可以促进身体发育,夏季吃清热解暑,帮助消化,增进食欲。
食用方法:生吃,做成枇杷膏食用
注意事项:枇杷性凉,可以适当吃,尤其小朋友不能多吃、
第二桃子
6月是桃子大量上市的季节,桃子性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质。
好处:可以预防贫血,夏天食用解暑生津,增加食欲等
食用方法:生吃,做成桃子罐头非常美味、
注意事项:肠胃功能差得少吃,建议每天一个为好。
第三西瓜
夏天的餐桌上怎么少得了西瓜呢,解渴佳品,关键西瓜不含脂肪,含有人体所需的各种营养成分,如蛋白质、葡萄糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、胡萝卜素、维生素A、B、C以及钙、磷、铁等,
好处:清热解暑,预防便秘,增加食欲,美容养颜等
食用方法:可以直接,西瓜皮可以凉拌,西瓜瓤可以打汁做成冷饮。
注意事项:西瓜性凉,不能多吃,
打开吃不完不能直接放冰箱,一定用保鲜膜包上。以免中毒。
第四樱桃
樱桃虽然5月份就上市了,6月是大量上市的季节,关键是这时候价格便宜。樱桃含铁量位于水果之首。是苹果的20倍。
好处:美容养颜,增加食欲
食用方法:做成樱桃果酱,樱桃罐头
多吃的蔬菜
第一苋菜
苋菜,苋菜的别名很多,红苋菜、红菜。苋菜营养价值丰富,富含多种矿物质,大人小孩都适合食用。6月正是吃苋菜的季节,苋菜还有祛湿的作用,非常适合夏季食用。
做法:清炒苋菜,苋菜做汤,凉拌苋菜,苋菜包子,苋菜饺子等
温馨提示:苋菜含有草酸比较多,需要焯水才能食用。
第二莴苣
作用:莴苣又叫生笋,青笋等。同时富含蛋白质、糖类等。莴苣含钾量较高,能够补充由于夏天温度过后,出汗所流失的水分。
好处:能促进消化,增加食欲。预防便秘。
食用方法凉拌莴苣,清炒,做汤都可以
注意事项:莴苣性寒,不建议晚上食用,小孩子吃的话,不能凉拌
第三苦瓜
夏季多吃苦瓜,不仅清热去火,还能补充身体所流水的钾,它是夏季解暑的必备菜肴,
食用方法:清炒苦瓜,苦瓜炒肉,苦瓜炒鸡蛋,凉拌苦瓜
注意事情:苦瓜有些苦,做的时候可以放少量盐,或者汤腌制一下,可以去除苦味。
十月有话说
要想身体好,因此夏季可以适量吃些温性食物,例如生姜等。
夏季应尽量避免长时间吹空调、电扇,不宜用冷水冲头或洗澡。
炎热的夏天记得多喝水。我是十月,如果我说得对您有帮助,欢迎收藏转发,祝福您健康每一天。