一起来了解一下孕期营养指南

2023/2/15 来源:不详

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现在90后开始登上社会这个大舞台了,也已经在工作中初露头角,相恋多年的恋人也相继步入婚姻的殿堂。90后是独生子女的第一代,家里一般都有四位老人,当她们把怀孕的信息告诉家人的时候,她们的内心是幸福而甜蜜的,但接下来的所有事情,可能就让她们招架不住。这是因为什么?

两家的老人,都愿意在厨房里大显身手,这来自两个“妈妈”间的关心让人窒息。婆婆说:“你现在怀孕了,应该多吃点,特别要吃比较补的东西,你现在可是两个人在吃饭,不多吃宝宝会饿的。”妈妈说:“买补品,营养品就要买贵的,贵的就是好,一分钱一分货,就要来这个国外进口的营养品。

每个人都知道,孕妇需要补,但是补什么,怎么补,这可是一个大问题、大学问。

孕妇需要哪些营养素

1.蛋白质

瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量动物蛋白质;花生、豆类和豆制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。2.脂肪

肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。3.碳水化合物

所有谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类,即碳水化合物。4.矿物质

猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高;海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高;肉类、贝类、家禽、豌豆、黑豆和酸奶酪含锌较多;油菜、藻菜、芹菜、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。

5.维生素

鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多维生素A;菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A;小米、玉米、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含维生素B;各种新鲜蔬菜、草莓、葡萄、苹果等水果都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高;鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富维生素D。

6.水

怀孕后,由于基础代谢增加,孕妈妈体内水的消耗量也相应增加。通常,孕妈妈除每日饮食中的水分外,约需另补充毫升水(约3~4杯),以补充母体的消耗。

营养专家指出叶酸是必不可少的营养素之一,对于孕妇来说。对于我国的怀孕的妇女饮食结构及营养需求显示:在妊娠前后每天应该补充叶酸0.4mg。另外,她的丈夫也就是备孕男性,也应同妻子一起服用三个月的叶酸,从孕前三个月起。

同时,《中国居民膳食指南》也对孕期妇女和哺乳期妇女的膳食营养素摄入应遵循的标准做了相应建议,这也符合现代提倡的优生优育,B族维生素、维生素A、维生素D、维生素C,还有一些微量元素(如钙、铁、锌)等元素。

孕妇摄取营养要注意

1.清淡适口

孕妇易出现饱胀感、便秘、消化不良等症状,所以饮食宜清谈、适口,增进食欲且易于消化。2.想吃就吃,少食多餐

不要拘泥于进食时间像常人那样强调饮食的规律性,不要片面追求食物的营养价值,多吃蔬菜、水果、牛奶等富含维生素和矿物质的食物。3.保证摄入足量富含碳水化合物的食物

胎儿组织中的葡萄糖几乎是胎儿能量的唯一来源,应适当摄取富含碳水化合物的谷类或水果,如米饭、馒头、玉米、地瓜等杂粮。4.保证充足的鱼、禽、蛋、瘦肉以及海产品的摄入

鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源,孕妇每天应增加蛋白质约20克。5.多吃富含铁、钙的食物

孕妇是缺铁性贫血、缺钙的高危人群,因此应多食富含铁、钙的食物,如动物血、肝脏、瘦肉、鸡蛋、黑木耳、油菜等,可通过饮用奶类补充钙。

一名孕妇每天的营养素及需要量

蛋:1——2个蔬菜:g水果1——2个奶类:——mL

豆制品:——g动物性肉类:g主食:大米g

此外,每周增加动物血、肝、海带、紫菜等补充铁、钙、碘等各种微量元素。

对于每个家庭来说,孩子是很重要的,但是,凡事要讲究个“度”,不要过份的补充营养素,以免造成不必要的负担,只要保持平常心就好,切忌操之过急。

参考文献:

[1]胡倩倩,王维利,池建淮,李成.妊娠中晚期孕妇营养知识认知现状及影响因素分析[J].护理学报,,09:34-37.

[2]孙少青.孕妇营养知识、态度和饮食行为及膳食调查结果[J].中国妇幼保健,,20:-.

[3]宋晶,黄醒华.超重及肥胖孕妇的营养代谢状况[J].中国妇幼保健,,07:-.

书籍:中国居名膳食指南

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