美食推荐涝汁金针菇,干锅莴苣腊肉,懒人鸡
2025/3/20 来源:不详北京中科白癜风医院刘云涛 http://ask.bdfyy999.com/涝汁凉拌金针菇材料:金针菇克、黄瓜50克、蒜10克、红辣椒5克、涝汁6勺、糖1勺、蚝油1勺、一品鲜酱油1勺做法1.新鲜的金针菇洗净沥干水份摘成小朵备用2.锅中烧开水放入金针菇焯水时间不要过久微微变色即可3.焯水后的金针菇立即放入冷水中过凉后沥干水份备用4.黄瓜洗净用器具片成薄片5.蒜和红辣椒切成粒状6.黄瓜片将金针菇卷起来撒上碎粒7.放入涝汁、糖、蚝油、一品鲜酱油添加少许清水拌匀8.将调好的料汁均匀的淋在金针菇上9.撒上红辣椒10.搭配玉米面蒸包、水果、鲜奶就更佳完美玉米粒炒黑木耳材料:玉米粒,黑木耳,猪肉,胡萝卜,花生油,胡椒粉,酱油,姜末,蒜末,盐,葱花做法:1、准备原料:玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌。2、锅内注油烧热,下姜蒜末爆香,放入猪肉炒至变色,放入胡萝卜片翻炒,放入黑木耳翻炒均匀。3、放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、酱油调味,最后加入盐和葱花炒匀出锅懒人鸡肉饭材料:鸡胸肉/鸡腿肉;酸奶;生抽;盐;料酒;生姜粉;蜂蜜;黄瓜;美乃滋做法1、鸡胸肉洗净后横剖开,划几道口子,再用刀背敲几下(或用擀面杖敲),加生姜粉和30ml酸奶腌20分钟2、生抽、盐、料酒、蜂蜜混合,加进鸡肉,冷藏腌40分钟3、锅用大火烧热后倒少许油,转文火,放进鸡肉,煎到变色后再翻面煎(用鸡腿肉的先煎油皮的一面~)4、黄瓜洗净后切片,撒少许盐,最后把米饭、鸡肉、黄瓜(或者其他配菜)组合起来,挤上美乃滋(或浇汁)干锅莴苣腊肉材料:腊肉克,莴苣克,油2汤匙,盐、鸡精各2克,干辣椒、大蒜、姜各5克,青蒜10克,香油,红油各1茶匙。做法:1、将腊肉洗净,放锅中煮10分钟左右,取出晾凉后切成薄片;莴苣去皮,切成半厘米厚的斜片;干辣椒切段,青蒜切段,姜切片备用。2、锅置旺火上,放油、红油烧热,下腊肉片煸炒至出油后扒在锅的一边,放大蒜、干辣椒、姜片煸香再放莴苣翻炒1分钟后倒入清水,加盐和鸡精炒匀焖2分钟后装于干锅,最后淋上香油,撒上青蒜段即可。