丰县李寨大集这个昔日被撤的乡镇,繁华热闹

图文：程守忠

丰县大沙河镇李寨村，原为丰县李寨乡，省道（丰黄公路）过境，北临大沙河，南与皖北萧县接壤。

李寨作为丰县的南大门，两省（苏、皖）三县（丰县、萧县、砀山）交界，李寨可以说是区域经贸交流的中心，一直到现在，虽然李寨划归了大沙河镇，但集市的繁华热闹程度远超大沙河集。那么，就让我们看一看春节临近的李寨大集吧。

沿着省道向南，过了波光潋滟的大沙河不远，就来到了丰县大沙河镇李寨村。

如今春节在即，已经连集了。未入李寨农贸市场，马路上拥挤的车流，已经告诉了我们其中热闹的状况了。马路两侧，店铺林立，足见李寨的繁华程度。

俯瞰省道过李寨街的面貌。春节即到，外出的人群陆续归来，集市上最能看出这一点。

居高临下拍摄这些。

他的批发部里，商品琳琅满目。要过春节了，必须要备齐商品。

马路东西两侧的水果摊，一家挨着一家。

仙桃鲜果应有尽有。四通八达交通线路的铺设，交通工具的改善，缩短了彼此的距离，赢得了往返的时间。

打烧饼的师傅，还在坚持传统手工“产业”，令人肃然起敬。每一个丰县人，都有浓厚的烧饼情结。热烧饼夹狗肉、羊盘肠……不能写了，几乎要流口水！

各种味道的瓜子，随便品尝、挑选。

盛装瓜子的家什，也具有老家的地方特色。

补鞋的依旧兢兢业业，敬畏活计，其实就是敬畏生命，是丰县人的美德！

居家过日子，杂货铺是农家的“圣地”！

再也不是“吃一串冰糖葫芦，就算过节”的年代了，想吃多少，就买多少！

春联、“春”字、“福”字，已经登上市场。

卖春联的摊位更多，真的有点超乎了我的想象……

店铺、摊位，一眼望不到边！

过年了，床单也要更新了。

席地为摊，最为亲切。练摊往往从摆地摊开始，老家至今如此！

花椒、川椒、辣椒、“望天猴”，随便选择。

干货摊。喜欢东北话的干货摊，叫做“干调”。

鸡蛋肆。

多么亲切的老妈妈！

临近春节，有点“乱”了，同类物品往往不能集中于一处了。与其说“乱”，不如说“热闹”。劳作一年了，就随便放松吧！

各种摊位，令人眼花缭乱。

我是最喜欢拍摄青菜肆。到了这里，汪曾祺的名句老在耳畔回响：家人闲坐，灯火可亲！

和我们农家打交道最多的莫过于：粮食、蔬菜、水果、养殖……蔬菜是天天见啊！

咱们家里的葱，也长这么“瓷实”！

这些零零碎碎的，都是我们的生活里用得着的啊！

咱们家也晒南瓜片、干苋菜……

多像咱家二哥，挖一车自家地里种的菠菜，拉到市场上来，笑容满面。

山药来了，自家地里种的。

干豆角、蚕豆、心里美，老家的爱物，心里热乎乎的！

牛蒡。最宜蒸熟后（像蒸菜一样），炒鸡蛋。

清蒸面条棵，油爆红辣椒泼浇，啧啧……

都是自家地里种的……

和蔼可亲的大哥。

卖干南瓜片的老妈妈，估计得有八十岁了吧？她笑着对我说，我太老了，就拍菜吧。

菜贩子起早贪黑，很辛苦。每一位劳动者都值得尊重。

凉拌藕、凉拌莴苣，都是待客的好菜。佐辣酒最妙！

清炒鸡毛菜，最爽口。

想打打牙祭，就买回去卤肉吧。

做豆腐、豆腐皮、卤豆腐干，看似简单，工序老繁琐了。每一样工作，都要肃然起敬！

鱼池搬到大街上，好主意啊！

活蹦乱跳的鲤鱼，人见人爱。

这一只白条鸡，满意吗？

各色糖果都搬出来了。

水果的品类，更为全面。

穿条鱼最宜炸两遍，焦酥，卷在懒馍里，再配点葱段，老美了。

鸽鱼，老家叫做“割也”，红烧、清炖皆妙！

烧泥鳅，大补。

小磨香油，现场操作。

大规模的肉肆到了。

相比于往年，猪肉价钱有点高，顾客不是太多。

猪头、猪下水，往年都是抢手货。

包子依旧金黄，吃包子、喝粥，还是大众的选择。

来一个茶叶蛋。

羊肉也不快。

也有卖牛肉的摊位。

这种打烧饼的方式，在丰县不多见。

不想过油炸丸子、酥菜，就买回去也行。

我年在果园中学教过的学生张峰，现在是跑南路公交车上的司机，三十五年弹指间！

原以为，随着社会不断进步，人们生活水平日益提升，李寨大集的年味也一天淡似一天。可我走在其间，那种浓郁的乡愁始终萦绕在我的心间，一直难以忘怀。赶李寨大集，真好！