一夜暴富腐竹炒鲍鱼

2023/11/24 来源:不详

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腐竹炒鲍鱼

保姆节前早早回老家了。以至于我每天有12个小时在父母家照顾老爹老娘。忙的团团转,美食做了好多好多,就是没时间拍。今天是破五招财日,晚去妈妈家一会儿,给自己做个寓意美好的一夜暴富来吃。

原料:腐竹、鲍鱼、莴苣、胡萝卜、食用油、葱、食盐、生抽。

做法步骤:

第1步、取两根腐竹,掰断浸泡。

第2步、泡好的腐竹。

第3步、斜切成小段。

第4步、莴苣去皮洗净。

第5步、切片。

第6步、胡萝卜切丝,莴苣边角料切丝,葱切丝。

第7步、取鲍鱼。

第8步、切片。

第9步、锅烧热水放莴苣。

第10步、烫变色。

第11步、捞出。

第12步、摆盘。

第13步、腐竹放开水里。

第14步、煮5分钟,捞出备用。

第15步、热锅冷油。

第16步、油热放腐竹。

第17步、翻炒的过程放食盐。

第18步、放生抽和菜丝。

第19步、炒1分钟放鲍鱼。

第20步、炒均匀即可。

第21步、装盘。

第22步、成品。

第23步、成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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