食养日历春日一口鲜,莴笋款款来

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?点击图片?长按?保存高清壁纸??莴苣作为一种富含维生素、矿物质、膳食纤维，营养丰富又低热量的蔬菜，从春季开始，直到夏秋，日常的凉菜、小炒、火锅配菜，甚至麻辣香锅中都常能见到莴苣。莴笋可以单独素炒，略加盐和香油调味，有清隽滋味；也可以搭配笋或肉片、腊肠同炒，滋味绝佳哦。中医认为，莴苣有“利五脏、通经脉、开利胸膈、壮筋骨、去除口臭，使牙齿变白、眼睛明亮”等食养作用。而根据营养学分析，莴笋的钾含量高，克莴笋里有mg的钾，对于需要控制血压的人来说更值得吃哦。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇