育见03,我们ldquo疫rdqu

育见03

我们“疫”起前行——金麦穗云早教系列

（二）宅家营养膳食指南

开讲啦！

讲师介绍：

曾云皓女士，中国福利会托儿所党支部书记暨副所长，国际注册二级营养师，中国营养指导师，“中国居民膳食指南”科普宣传讲师。擅长科学配膳、平衡营养、合理烹调、食补强身、食疗健身的婴幼儿营养研究和管理。

No.1疫情期间宝宝怎么吃？

提问：

每天需要给宝宝准备哪些种类的食物？量应该控制在多少？针对近况，有什么推荐食物？

曾云皓：

膳食种类应包括：谷物类、蔬菜水果类、畜禽鱼肉蛋奶类、大豆类豆制品等食物，平均每天建议摄入15种以上的食物。摄入量参考见下图。

新冠病毒流行期间，孩子们可以多食用润肺的食物，比如：梨、白萝卜、百合、山药、银耳等食物。由于现在是冬春交替的季节，应尽量选择当季食物。蔬菜类：卷心菜、白菜、白萝卜、芹菜、菠菜、莴苣、辣椒、青椒、彩椒、洋葱；水果类：梨、橙、芦柑、青枣、甘蔗、车厘子。

提问：

宝宝的三餐与点心应该隔多久吃一次？吃些什么，如何搭配？

曾云皓：

相邻两餐间隔时间不少于四小时，相邻餐点间隔时间应不少于二小时，才能够让幼儿充分消化和吸收膳食中食物的营养。

早餐：注重干与湿、粗杂粮与细粮搭配，主食热量充足，适量蛋白质与蔬果。

早点：牛奶加饼点是最佳的组合。

午餐：菜的花色品种可以丰富多彩，是幼儿一日中营养最全面的一餐。

午点：吃得易消化一些，可安排适量的水果，是下午热量的补充。

晚餐：吃得清淡一些，品种可以多样化，是幼儿一日中补充营养最齐全的一餐，餐后一小时可安排吃些水果（与午点后水果不同）。

晚点：可加牛奶（入睡前一小时）,有助眠作用。

提问：

宝宝在家光吃不动怎么办？如何做到“吃动平衡”？

曾云皓：

1.充分利用家庭条件，尽可能增加“动”的机会，预防便秘，保持健康体重。

2.每天和孩子一起做幼儿健身操，可以自行下载幼儿园做操的音乐。

3.鼓励多动会吃，不提倡少动少吃，忌不动不吃动。

提问：

宝宝每天应该喝多少水？

曾云皓：

饮白开水对肌体抗病毒感染有利，正常幼儿日常生活中建议每天保障～ml白开水，不能用含糖饮料替代白开水。

No.2一周食谱

怎么为宝宝安排一周健康饮食呢？曾老师也给出了一些参考，整整7天的营养食谱，超实用！非常时期大家都减少了外出，这份食谱以自制为主。品种丰富，营养平衡，粗杂细做，有利消化。疫情期间，多喝水份，健体润肺。

可能有些宝爸宝妈会吐槽：“看过很多食谱，却依然不会做菜。”别着急，文章底部相关推荐中也有不少食谱，先尝试先从这些菜开始吧！

星期一：

星期二：

星期三：

星期四：

星期五：

星期六：

星期日：

本篇转自育之有道APP

请期待……

金麦穗云早教系列（三）美食篇不容错过哦~

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇