这样做的莴苣超好吃,清脆爽口,夏天来一盘

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莴笋叶子去掉，再去掉外皮，去皮的莴笋切成薄片，再切成细丝。收入盘中备用，洗干净切成薄片，在切成细丝，收入盘中备用。半根红椒去籽后切成细丝，收入盘中。锅中烧开水，下入莴笋和杏鲍菇给它焯烫一下。

烧开之后给它捞出来，过下凉水，过凉后捞出控干水分备用，再准备几个干辣椒给它剪成小段，再浇上热油炸香一下，碗中放一勺精盐，一勺生抽，一勺米醋，搅拌均匀，控好水的莴笋和杏鲍菇倒入大碗里，再倒入红椒丝，一勺油炸花生米，

提前切好的蒜末，最后再倒入料汁，翻拌均匀就可以装盘了，这样非常好吃的凉拌莴笋就做好了。莴笋这样做鲜香入味，翠妹爽口，喜欢的话你也试试。

今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+