沙拉搭配金枪鱼,好吃又营养,一道营养均衡

2025/1/15 来源：不详

提到沙拉相信大家都了解，尤其是减肥人士，对于平时的饮食很注重，将各种低脂低卡的食材混合起来，加上喜欢的沙拉酱，这样拌匀就能入味了。虽然看起来像是在吃草，但确实不容易长肉。有的人对于沙拉有误解，觉得只能拌蔬菜，必须是绿色的。其实并不是这样，肉类和鱼类的食材也可以添加，金枪鱼就是不错的选择。

金枪鱼主要产于热带和亚热带海域，具有除风湿，强筋骨等功效。含有丰富的蛋白质，维生素D以及钙，磷等微量元素。关键是含有丰富的DHA，含量也是鱼中之冠，是非常好的补脑食材，难怪大家都说吃鱼会变聪明。它的肉质有弹性，口感清爽，一点也不会觉得油腻，吃完还口有留香。

金枪鱼的吃法也比较多，最常见的还是制成罐头，其实用来拌沙拉也不错。搭配新鲜的蔬菜和鸡蛋，这样拌好的沙拉看着色泽诱人，味道鲜美，一点也不会有吃草的感觉。完全让人忘记减肥这档事，可况它也属于低卡的食物。喜欢的话就将做法记下来，能起到参考的价值。

菜品：金枪鱼沙拉

配料：金枪鱼罐头，黄瓜，玉米罐头，蓝莓，莴苣叶，芋头，黑胡椒，球生菜，水果萝卜，圣女果，坚果，西兰花，橄榄油，煮鸡蛋

烹饪步骤：

1、需要的食材比较多，主要就是各种新鲜果蔬，当然金枪鱼罐头也不能少，直接去买现成的，平时就能囤一些在家里，这样用起来也很方便。如果不知道话，可以参考图片，列举的很详细了。

2、将芋头清洗干净，下面是煮鸡蛋，正面的蒸屉上放洗好的芋头，这样芋头也能同时蒸熟。趁着这个时间，将其他的食材都处理好。准备小半颗的生菜，直接切成细丝，然后洗干净沥水备用。

3、黄瓜洗好以后也是要切成片，只需要几片就行了。

4、还需要一点水果胡萝卜，洗好以后对半切开，另外就是圣女果了，洗好以后也是要对半切开。

5、准备一个干净的盘子，建议是大一点的，这样放的食材更多。将起切好的生菜丝铺在盘子的底部，上面依次放上其他的食材。除了上面提到的食材之外，还有煮熟的玉米粒，以及洗好的蓝莓。

6、还要加上莴苣叶子，金枪鱼，鸡蛋，芋头以及喜欢的坚果，撒上现磨的黑胡椒，淋上少许的橄榄油，这样基本就完成了，直接拌一下，要是有喜欢的沙拉酱也可以加一下，这样味道会更好。

烹饪贴士：

1、食材的搭配是很自由的，喜欢的食材都可以添加，关键还是看个人的喜好。

2、沙拉酱也是可以选择自己喜欢的，这样才能拌出来好味道。

3、在蒸芋头的时候，还可以同时将鸡蛋煮熟，这样很能节约时间。

4、因为食材的种类太多了，所以每一种只要少许。