母子俩午餐晒圈火了,2菜1汤营养足味道香

2024/1/14 来源:不详

最近孩子在家上网课,因此每天安排好孩子的一日三餐就是我这当妈的责任。在我家,从不点外卖,我喜欢做饭,看着食材经过自己的手变成家人爱吃的美味,很有成就感,家人吃得满足,我也很开心。孩子在家,自然要做些孩子最喜欢的饭菜给他吃,今天准备了2菜1汤,有山药红薯炒鸡丁、剁椒炒莴苣片和花生米萝卜棒骨汤,荤素搭配,营养又美味,孩子特别喜欢吃我做的饭,身体棒棒的,经常将饭菜晒到朋友圈,他的很多同学常说:有这样爱做饭的老妈,羡慕。废话不多说,一起来看看吧~

原料:鸡脯肉铁棍山药红薯酱油淀粉料酒葱花油盐

制作:鸡肉丁加入少许盐、酱油、料酒和淀粉拌均匀腌制一下。九阳平底锅烧锅水加入1勺盐,将红薯丁和铁棍山药丁进锅焯煮至九成熟后捞出备用。热锅凉油,加入鸡肉丁进锅翻炒至变色;加入红薯和山药丁进锅翻炒几下,再加入适量的盐调味,放入葱花即可。

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原料:莴苣剁椒蒜油盐

制作:莴苣片加入少许盐拌均匀腌制一下;热锅凉油,加入少许蒜末进锅煸炒香,加入莴苣片进锅翻炒两下,加入1勺剁椒进锅翻炒两下,最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

原料:大棒骨白萝卜花生米姜料酒葱花胡椒粉盐

制作:先将棒骨冷水下锅,加入姜片和料酒,焯煮好后捞出备用;将棒骨块放进电炖锅中,加入白萝卜块和花生米,加入三片姜,一次性加入足量的水,按下天际电炖锅上炖煮筒骨汤的功能键,时间到,"花生米萝卜棒骨汤"就炖煮好了,最后加入适量的盐和胡椒粉调味,撒入葱花即可。

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