莴苣这么种,又脆又嫩你们知道吗

2023/12/18 来源:不详

莴苣,是我国普遍种植的一种大路菜。莴苣在我们云贵川地区也叫莴笋,每到莴笋下来的时候,人们都会买来吃,凉拌或者炒菜吃都可以,做起来也不复杂。莴笋生吃比较的脆,清炒带有香味,而且营养价值极高,很多人都喜欢吃。莴苣是耐寒蔬菜,喜欢生长在壤土或沙壤土的环境中。莴苣有较多的品种,它的茎叶都是可以用的,无论是茎用还是叶用,其质脆而嫩,营养丰富,是广受消费者喜爱的蔬菜之一。窝苣又名:石苣、香苣、我们这也叫它窝笋,窝苣品种还有:生菜和卷心窝苣,现在正是种植秋窝笋时间,下面我来说说这窝笋种植技术有什么技巧:定植前、后管理:如果定植密度过大,在莲座页形成前以封垄,造成拥挤光照不足,植株窜高生长。或栽培后施肥浇水及降雨等,易使土面结块,影响根系正常生长和吸收水肥,易长成茎部细弱的植株。窝笋栽培后,在缺肥时浇水过多或排水不及时,嫩茎易徒长(涝蹿)。在土壤很干的时候或者是温度很高的时候嫩茎都是比较细小的,或底肥不足或追肥不及时,或偏施氮肥等这些水肥条件不适宜都会造成窝笋蹿苗、抽薹。上面情况大家也了解了,现在我说说预防技术:这就需要选择好品种了,如春窝笋宜选早熟品种,在春种夏收或夏种秋收的季节选用中、晚熟品种还有就是要适时播种定植,在我们这个地方一般都是在八月份以后的,9-11月定植,夏窝笋是2-4月播种,3-5月定植。苗床以有机肥为主,适量配施复合肥。植株密度:这密度也得注意,季节不同种植密度也不一样的。春窝笋每亩定植株,夏窝笋为株,秋窝笋为株,徒长苗不可用于定植。种植不同季节窝笋容易出现的问题:比如,秋种春收的春窝笋,该季若播种过晚冬前生长期短则苗小,越冬困难易死,还容易出现幼苗徒长、嫩茎细瘦、空心等问题。夏种秋收的窝笋,该季窝笋种子不易发芽,这就需要低温催芽,我就说说我们这里的催芽办法:用15度左右凉水浸种5-6小时,用手搓洗种子2-3次,去掉黏液杂质,我们把它捞出来晒干之后再用湿的纱布把它包好,记住要湿润哦,(温度最好15度)的地方(最好吊在水井距水面10-30厘米)或(以前的防空洞里),并每天井水淘洗种子1-2次,这样3-4天既可很好发芽。

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