新手要学的几道菜,做法简单又美味,香飘十

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西红柿炒蛋：众所周知，番茄炒蛋，是一道简单营养又非常丰富的家常菜；记得小时候，妈妈从菜园回来，篮子里总会放有几个西红柿，有时候做成番茄炒蛋下饭，有时候煮西红柿鸡蛋汤给我们喝，味道都一级棒

什锦干锅：这道什锦干锅可以帮你解决冰箱里的囤积菜。各种荤菜、素菜拆洗干净，放在一锅里加入各色调味料，炒出浓郁的香味来！这里的荤菜选用了甜皮鸭（熟）、鸡翅尖、腊肉（熟），素菜选用了花菜、莴苣、胡萝卜、土豆，还有洋葱、青椒、大蒜、生姜等调味菜，口感丰富，香辣好吃！

酸木瓜：木瓜克去皮切片、黄瓜克切条，倒入黄瓜，盐20克切条，搅拌均匀，腌制10分钟，做糖醋汁，冰糖50克，白醋50克，中火煮至融化，倒入木瓜、黄瓜、糖醋汁，搅拌均匀腌制3小时，这样就ok了，是不是很简单！

美味粿条：潮汕粿条是用米粉做的，和广州的沙河粉有异曲同工之妙，但是两者并不完全相同，粿条的米浆含量更高，米味更重，颜色偏不透明乳白色。粿条通常比河粉厚，宽度比河粉窄，口感顺滑爽口

酱渍萝卜：白萝卜是冬季一款比较常见的时令蔬菜，常吃白萝卜是对人体健康大有裨益的。它的烹调手法有很多，煎、炒、炸、炖、酱、卤、蒸、焖等等等等。今天就做个佐粥小菜，清脆爽口的酱渍萝卜。调料可按自家口味调整

香辣脆鳝是一道以鳝钱鱼为食材制作的美食。原料：鳝钱鱼克、葱、黄瓜、盐、味精、油、蕃茄酱、糖、辣椒、芡粉等。分享了这么多，说白了就是同大家探讨菜品罢了，分享美味也是非常开心的，爱美食的小伙伴有福了！