北方人常吃的生菜,坚持吃身体有这5个变化

2023/6/2 来源：不详

生菜适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。

北方人常吃的生菜，坚持吃身体有这5个变化，转告身边的人

1、护肝

生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。

2、排毒

生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。

3、降低胆固醇

在生菜的茎叶中有一种成分莴苣素，所以，我们吃生菜的时候可能会感觉有一点点的苦味，但是莴苣素对人体而言是种不可多得的好东西，它具有镇痛催眠，降低胆固醇，辅助治疗神经衰弱等作用，还有助于增进排尿，减少对心房的压力，对高血压与心脏病患者非常有好处。

4、减肥

生菜含水量很高、热量很低，胡萝卜素含量极高，推荐在减肥期间食用。非常适合减肥人士食用，吃再多也不会担心发胖。

5、防脱发

常吃生菜能防止脱发。生菜中含有丰富的硅（~毫克/克），硅是毛发中的重要矿物质。常吃生菜，可以保持头皮上皮细胞的健康，减轻脱发。