让人无法拒绝的美食,营养丰富又精致,满满

腌汆：腌汆是一道传统的特色菜肴，主要以咸肉，青鱼和笋片，香菇片一起烹饪而成，调料中用到了糟油，汤水鲜美中带有淡淡的糟香味，美味极了。咸肉，咸鱼咸淡不同，太咸的先要用清水泡去一部分咸味再烹饪，可以提前把咸肉烧熟，这样能减少烹饪时间，糟油不用可以用糟卤3.此菜非常鲜美，不要再加鸡精什么的调味！

照烧鸡腿：特别好吃的菜，配米饭一级棒，鸡腿平时冰箱里存几个，想吃就做，省的次次去超市咯。自己调配照烧汁，又方便又好吃，还根据自己口味变化，这样做简直太下饭啦，真的是好喜欢的一道美食

焦蒜皮蛋浸菠菜：玩手机看到外媒发布全球十大恶心食品，皮蛋上榜了!天啊，那一定是因为老外没吃过这道清淡又鲜美的焦皮蛋浸菠菜。囡姐做的这道菠菜的表面充满了焦蒜和皮蛋香味，美味势不可挡，绝对要逆袭外媒对皮蛋的偏见！

水煮龙利鱼：从小到大我都不爱吃鱼，因为次次吃都被鱼刺卡住，最医院，是不是很蠢？年纪越来越大，自己学着做鱼吃，缺也掌握不好火候，好在现在网上买生鲜很方便，龙利鱼做成川味的水煮鱼，既没有鱼刺，还异常嫩，真的是很和我意呀！简直就是好吃的不要不要的了

韭菜炒香干：香干，是用黄豆浸足6-12个小时，接着水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压再烤制，色泽黄亮、块型方正、质韧而柔、味咸鲜爽，闻之清香、食来细腻、色香味佳。可制作多种菜肴，可冷拌、热炒、油炸、烤制等等，做成后俱鲜香可口，搭配韭菜一起吃，味道很不错。

莴苣肉丝：莴笋味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动，有助于增进食欲。多吃莴笋或有意想不到的好处，因为新研究发现，它在对抗过敏性鼻炎方面有一定作用。搭配肉丝一起食用，味道很不错。