农村这种常见的野菜,因没什么用被拿来喂鸭

生活在农村地区的朋友们，肯定都能经常看到一些野草野菜的，对于当地人来说，因为没什么实际作用，而且长得到处都是，所以都是将这些野草野菜铲掉或者拔掉扔了，有些就做成饲料，用来喂喂鸡啊，鸭啊，鹅啊什么的。不过有一种野菜确实非常宝贵的食物，到底是什么，我们来看看吧。农村这种常见的野菜，因没什么用被拿来喂鸭子，不料在城里却是宝。

这种野菜很常见，农村的人经常用来当做喂鸭子的饲料，觉得它没什么用处，但是城里人却把它当做宝，很受城里人的欢迎。跟其他野菜长得也没什么两样，没什么特色的长相。

这种野菜在农村的田间屋后就可以经常看到，因此农村地区的人也觉得很没用，但是这种菜在古籍中就有记载了，是非常好功效的，这种菜叫做山莴苣。

这种野菜，对于城里的人来说是一道非常喜欢的菜，因为其含有丰富的营养物质，各类维生素以及微量的矿元素，对于人体而言具有非常不错的效果，所以在城里是非常受欢迎的一种野菜。

山莴苣的做法有很多种，可以爆炒，可以煮汤，还有的人喜欢晒干后用来做干菜食用，这样可以存放的时间会长一点。因为山莴苣本身就有很好闻的味道，而且做成料理后的味道也不错，所以很多人都喜欢吃这种野菜。这样一种营养丰富，做成菜后又好吃的山莴苣，怪不得那么多人会喜欢。

不知道大家有没有尝试过这种野菜，或者对它有什么更了解的地方呢？