第七周儿童食谱3284

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第七周

儿童食谱

（.3.28-4.2）

.3.28（星期一）

早点：纯鲜牛奶豆沙小馒头

午餐：糙米饭鱼香肉丝

蒜苗胡萝卜番茄丸子汤

午点：哈密瓜

晚餐：米饭肉炒三丁

糖醋白菜玉米滑肉汤

小贴士

番茄富含多种维生素和矿物元素，其味道酸甜，能帮助儿童开胃和补充营养。据统计，进食番茄可提高儿童的免疫力，并降低儿童因严重腹泻而导致的死亡率，而且连续2周摄取番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。

.3.29（星期二）

早点：燕麦豆浆蒸玉米

午餐：南瓜饭黄豆海带烧肉

彩椒山药丁筒子骨萝卜汤

午点：脐橙

晚餐：燕麦饭烩三鲜

蚂蚁上树紫菜虾米汤

小贴士

筒子骨汤是公认的一种营养价值很高的汤，它含有丰富的骨胶原、蛋白质、铁等营养物质，可以提高人的免疫力，筒骨中的骨髓含有骨胶元，既可以促进伤口愈合，也可增强体质，具有养颜、提高免疫力、助发育的功效。

.3.30（星期三）

早点：纯鲜牛奶发糕

午餐：玉米饭虾仁芙蓉蛋

清炒土豆丝枸杞红枣乌鸡汤

午点：皇冠梨

晚餐：五彩抄手

小贴士

虾含有丰富的蛋白质、矿物质(如钙、磷、铁等)，其肉质和鱼一样松软，易消化，无腥味和骨刺。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。

.3.31（星期四）

早点：原味豆浆香甜红薯

午餐：高粱饭葱爆牛肉丁

香嫩豆腐冬瓜排骨汤

午点：苹果

晚餐：小米饭土豆回锅肉

清炒莴苣酸菜粉丝汤

小贴士

牛肉的蛋白质含量高，但脂肪含量低。牛肉中含有足够的维生素B6，可以帮助增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成。

.4.1（星期五）

早点：纯鲜牛奶葡式蛋挞

午餐：米饭糖醋排骨

炒老南瓜酸萝卜老鸭汤

午点：圣女果

晚餐：荞麦饭肉末豇豆

蚝油西蓝花黄瓜肉片汤

小贴士

儿童吃蛋挞有增加食欲的好处，而且比较好消化，蛋挞里面的蛋白质和氨基酸等营养成分比较高，能够补充身体营养，促进儿童发育。

.4.2（星期六）

早点：核桃豆浆花卷

午餐：扬州炒饭海鲜菇滑肉汤

午点：耙耙柑

小贴士

扬州炒饭里面含有丰富的铁元素，钙质，维生素，脂肪，蛋白质，而且还含有卵磷脂，里面的维生素b以及微量元素也是非常多的。扬州炒饭的色泽鲜艳，更能增加儿童们的食欲。