假期回家看母亲,第一次给她做饭,饭菜虽差

2023/12/12 来源:不详

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假期回家看母亲,第一次给她做饭,饭菜虽差但有着大厨没有的调料我是一个独生子女。这个词所隐含的意思是,我从小便是娇生惯养被宠溺着长大。家务活我是从来不做的,因为妈妈做的一手好菜,饭也不会做,吃倒是很有研究。不知不觉已经20多了,也有了自己的收入,妈妈也渐渐的老去了。看着妈妈突然变白的头发,我意识到她老去的事实。在假期我回到家看母亲,看到我回来的母亲很高兴,但是我心里却感慨很多,母亲的身体没有以前那么好,和我说的话越来越多,看着母亲的身影我决定给母亲做一顿饭菜吃,让母亲高兴高兴。第一道菜是苦瓜凉拌圣女果,妈妈一直说我从小没有吃过苦头,所以常常让我吃苦瓜,说这样是“忆苦思甜”,而且苦瓜本身就具有清火的效果,圣女果也具有丰富的维生素,很适合夏天食用。第二道菜是白灼大虾,我第一次尝试做菜,一切都按照菜谱来,复杂的菜我也不敢做,这个大虾是我早上去市场新鲜买的,有一个小诀窍是虾煮熟后立刻放入冰水中,这样大虾很好剥壳。妈妈夸我的大虾做的很好吃,连虾线都记得剔除了。然后我做了一道凉拌洋葱木耳黄瓜,因为夏天炎热,人的肠胃容易不好,洋葱有很好的杀菌作用,因此我们家常常喜欢凉拌洋葱吃。今天我更是加上了烫好的木耳和爽口的黄瓜,吃起来爽脆不腻,格外清口。最后我做了一道莴苣炒蛋,老家送来的土鸡蛋每个炒出来都金灿灿香喷喷,配上爽脆清新的莴苣丝,香而不腻,爆锅的时候我还加上了一些蒜片,吃起来还有一股隐隐约约的蒜香味,是今天我发挥的最好的一道菜了。妈妈一边吃着我做的菜,一边夸我懂事了,到最后我发现她的眼睛里竟然泛起了泪光。我怕妈妈哭,赶紧自嘲说自己第一次下厨,手艺不行,不如大厨做的好吃。妈妈却说,我做的菜最好吃,因为里面有一样任何大厨都没有的调味品,那就是我对妈妈的爱。

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