汁香四溢的莴笋焖腊肉,让你分不清哪个是笋

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莴笋是我们餐桌上经常见到的一道食材，无论是煮、蒸、炸，都可以见到它的身影。那么关于它，你了解多少呢？莴笋可以提高人体血糖代谢功能：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。一、材料准备：主料:腊肉g、莴笋1根辅料:红尖椒适量、蒜子适量、姜适量、葱白适量、干辣椒适量、盐适量、酱油适量、料酒适量二、具体做法：1.熟腊肉切条，莴笋切条，红尖椒切块，蒜子拍扁切末，姜切末，葱白切葱花，干辣椒切节。2.锅入油，倒入腊肉，煸炒出油脂，放入姜、葱、蒜、干辣椒爆香，倒入莴笋，翻炒片刻。3.放入小半勺盐、酱油、料酒、少量清水，盖锅盖，小火焖五分钟，倒入红尖椒，炒至断生。即可莴笋相信很多人都喜欢，尤其是在夏天的时候，那如果在莴笋里放入腊肉，它又会给我们带来怎样的惊喜呢？香甜的口感，绝对会让你元气满满的迎接接下来的工作和生活，忙碌过后，疲惫不堪的你，还能忍住吗？咱们大家快点来补充能量吧。它绝对会带给你不一样的惊喜哦。内容来自网络，如有侵权，请告知。