你更愿意住城市还是农村

2023/8/7 来源:不详

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正值春季,几个老人一起聊起了农村的美味,先从青菜说起:

莴苣、莴笋的区别,叶子能吃,杆子也能吃;

又说刺结芽,凉性的,就是吃着有点扎嘴,旧时人们穷的时候做下锅菜;

还有马食菜,最喜欢的做法是蒸在馒头里,切饼,沾蒜汁,不是一般的爽口;

再者是水芹菜,长在水里,样子似香菜又似芹菜,做酸菜最是好吃;

竹笋也是数得上的佳品,切条晒干,炒菜或者火锅;

野胡萝卜秧,味道比家里种的强百倍;

又说起药材:

二花,好药材,但是晒不出;

茅草根,儿时常说的顺口溜“茅草根,甜丝丝儿”;

黄黄苗,也是清热解毒的良药,有名的三根汤必不可少的成份;

葛花,可以用于戒酒;

最后又说到水果:

猕猴桃,十一左右,很是好吃

山上的野葡萄,黑黝黝的,果实比一般的葡萄小;

山楂,又酸又甜;

野草莓,现在的草莓也是野生配培育起来的;

更别说野木耳、野蘑菇……数不尽的美味,一句话,农村处处都是宝。

可是人们还是愿意到大城市去,因为那里有高科技,有琳琅满目的商品,有应接不暇的霓虹灯,有高如云端的大楼……

各有各的好,看你怎么挑!

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