年龄大了要忌口建议50岁以后少吃这5种食
2023/4/9 来源:不详人一旦上了年纪,有个好身体比啥都重要,既不给孩子添麻烦,还能帮忙照顾孙儿,但是想要身体好,管住嘴很重要。
尤其是50岁左右的中老年人,这5种食物一定要少吃,毕竟已经不是当初那个活力四射的小年轻了,吃对了一身轻,吃错了一身病。所以,年龄大了一定要忌口!建议50岁以后:少吃这5种食物,管住嘴很重要!
年龄大了要忌口?建议50岁以后:少吃这5种食物,管住嘴很重要
一、剩饭剩菜
很多中老年人都是节俭惯了的,任何剩菜、剩饭都舍不得扔,总是热热下顿继续吃,虽然节俭是好习惯,但是放置了一晚上的剩菜、剩饭你知道会滋生出来多少细菌吗,尤其是剩菜亚硝酸盐含量剧增,长期以往、日积月累,胃能好吗?
二、腌菜、泡菜、咸菜
不管你是为了省事,还是为了省钱,千万别再一日三餐馒头就咸菜了,钠含量高其一,有损健康的亚硝酸盐更是高之又高,尤其是本身就患有“三高”的人群,吃咸菜不亚于雪上加霜、伤口撒盐。
三、重口味的调料、酱料
重口味的调料、酱料一般钠含量都超标,也就是咱常说的盐超标,吃盐太多相当于给血管壁持续施加压力,导致血管壁变窄,从而加重心脏、肾脏负担,诱发心血管疾病。所以,日常饮食一定要以清淡为主,少油少盐,多吃适量的瓜果蔬菜,为健康打基础。
四、甜食
过多的糖分会直接加速身体各个部位的老化,尤其是加速细胞老化,你是嫌自己老的慢还是咋滴,还要一味地吃甜食,想健康先戒糖,尤其血糖高的人群,更是沾都不能沾。
五、油炸食品
任何经过油炸的食品,营养价值几乎全部被破坏,你吃进去的只是更多的油脂、更多的不饱和脂肪酸,简直就是在为高血脂、高胆固醇埋雷。
中老年人该怎么吃?建议多吃这种美食,身体有劲气色好
一、海带
老年人年纪大了,清淡饮食真的很有必要。平时少吃些大鱼大肉,多吃青菜和五谷杂粮,均衡饮食才健康。海带营养价值很高,含有大量的微量元素和碘,对中老年人的身体有很多好处。
1.把海带丝洗干净,切几刀即可,装入盘中。胡萝卜一小块先削去外皮,再切成细丝,丝切得越丝越好入味。大蒜几粒拍扁后切成碎末。
2.在锅里烧水,水开后倒入胡萝卜丝和海带丝。焯水0秒之后,捞出来快速用清水冲洗。
.把调料汁调出来,盆里加入食盐2克、白糖2克、生抽5克、香醋克,然后放入蒜末。用勺子把调料搅拌均匀。倒入胡萝卜海带丝上面,调匀。
最后放上一点香菜,再次拌匀,就可以装盘上桌了。
二、芹菜
芹菜中富含较多的膳食纤维,促进肠胃蠕动,好消化、好吸收。维生素含量也较高,平日多吃可以补充营养,滋养润燥。
推荐做法:
1.准备一把新鲜的蟹味菇,去除根部,放入清水中多抓洗两遍。把比较大的芹菜从中间划开,切成段,洗干净备用。准备半根红椒,切成丝用来配色。切点葱花、姜片备用。
2.锅内烧油,油温五成热时倒入芹菜段翻炒1分钟左右,芹菜断生、返青以后加入少许食盐,转大火快速翻炒几下,倒出来备用。
.锅内再烧油,油烧热以后放入葱、姜爆香,倒入蟹味菇翻炒出里面的水分,把芹菜倒入锅中,放入红椒丝。加入生抽5克、酱油5克、少许白糖提鲜,翻炒均匀后勾入一点水淀粉。
一道清淡营养的蟹味菇炒芹菜就做好了。
三、莴苣
芦笋被称为“千金菜”,它可以清热生津、润肺效果佳。其中富含叶酸、硒元素、膳食纤维、维生素等等,它还被誉为“蔬菜之王”。
推荐做法:
1.莴笋一根把外皮削干净,改刀切成菱形片,红椒半个也切成菱形片,泡发的木耳一把,把比较大的切开,大蒜几粒切成片,再抓入几粒干辣椒。
2.锅内加入清水,倒入少许植物油,水烧开以后,倒入准备好的木耳、莴笋和红椒,焯水0秒左右食材断生以后即可倒出
.锅内烧油,油烧热以后,倒入蒜片和干辣椒,翻炒出香辣味,倒入控干水分的木耳莴笋,翻炒均匀后起锅调味。
加入食盐2克、鸡粉1克、白糖少许、胡椒粉1克、香油克、再从锅边淋入少许清水,开大火快速炒给食材入味,再淋入少许水淀粉即可出锅装盘。
俗话说:“养生之道莫先于饮食、药补不如食补”,所以我强烈建议中老年人,若是不差钱,多吃上面这种食物,比天天吃保健品强得多。
在中国,一直有用食物养人的理论,例如雪梨润肺,腰果补肾等等,但是有些人并不知道,其实通过食物疗养身体,也能起到治疗疾病的作用。
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。可能科学也无法解释这些食物到底有多强!
一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天,眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了,还有很多的食疗食谱在这本书里。
除了百病食疗大全,还有《老偏方》和《中药养生治病》,都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中常备一套,以备不时之需。
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