常吃莴笋好处多,莴笋这一部位最有营养,可

2022/9/30 来源：不详

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提起莴笋，相信大家都是非常熟悉的，它是我们日常生活中非常常见的一种绿色蔬菜，它的营养价值是非常高的。在我们身边，很多懂得养生的人在平时都比较喜欢吃莴笋。常吃莴笋会给我们的身体带来哪些好处呢？

常吃莴笋好处多

降低血糖

最近几年，在我们身边出现血糖偏高的人群越来越多，其实这与日常的不良饮食习惯和这些习惯有着密不可分的关系。

莴笋的营养价值是非常高的，它含有丰富的烟酸，能够有利于激活身体中的胰岛素，促进胰岛素的分泌，对于降低血糖具有非常好的血作用。

降低血脂

如果体内血脂偏高的话，会给血管增加很大的负担，如果血脂升高的话，血液变得就会浓稠，无法为身体各项内脏器官提供足够的养分，影响到身体的健康。

而在日常生活中，适当吃点莴笋，对于呵护血管，降低血脂具有非常好的帮助，能够帮助排出血液中的甘油三酯，胆固醇的含量，让血液变得更加的清澈，血管更加的通畅。

促进消化。

莴笋中含有丰富的莴苣素，谷氨酸、维生素以及各种矿物质，而且还含有大量的膳食纤维，能够有利于帮助加速肠胃的蠕动，促进肠胃的消化和吸收功能。

所以在日常生活中适当吃点莴笋，能够有利于帮助促进消化，及时排出肠道中堆积的毒素和垃圾，缓解便秘。

降低肝火。

进入秋天之后，气候相对来说是非常干燥的，很可能会出现肝火旺盛的情况，这样人容易出现口腔溃疡，咽喉肿痛，给人的日常生活和工作带来不良的影响。

莴笋中水分含量是非常丰富的，而且还含有大量的维生素以及各种营养成分，具有很强的清热解毒的功效，能够帮助降低肝火，排出肝毒，缓解身体的各种不适。

莴笋这一部位最有营养，可惜很多人扔掉了

所以在日常生活中适当吃点莴苣，对身体的健康是非常有益的，但是你知道莴笋中哪个部位最有营养吗？很多的人会把它给扔掉。

其实莴笋叶是最有营养的部分，可惜很多人扔掉了莴笋叶，具有“绿色精灵”和“美容维生素”的美誉，它的胡萝卜素，维生素c，蛋白质、铁等各种营养成分的含量都要高于根茎部分，所以如果你要把它扔掉，真是可惜了。

所以在平时吃莴笋的时候莴笋叶就不要再傻傻丢掉了，适当吃点莴笋叶，还能够帮助美容养颜、延缓衰老的到来，所以爱美的你希望你要多吃点。

希望这篇文章能够为您带来帮助，感谢您的阅读和支持，祝您身体健康。