回锅肉炒莴苣
2025/7/14 来源：不详回锅肉炒莴苣
倒腾冰柜拿出来的肉已经化冻了，直接煮熟了，当回锅肉来用。
原料：精品五花、莴苣、花椒、食盐。
做法步骤：
第1步、把肉洗净。
第2步、冷水下锅。
第3步、煮好的肉。
第4步、切片。
第5步、莴苣去皮洗净，把嫩的部分纵向切开。
第6步、切片。
第7步、锅烧热，直接放肉片。
第8步、翻炒至表面微黄，放花椒和食盐。
第9步、炒均匀。
第10步、放莴苣。
第11步、翻炒。
第12步、炒至莴苣变色即可。
第13步、成品。
小贴士：
可以放食用油来炒。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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