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哈喽，大家好，我是美食客道栈，又到与大家分享美食的时刻，每天带你们走进不一样美食世界和熟知更多的美食知识~配料：鲜香菇，蚝油，葱姜蒜，青椒，盐，鸡精，淀粉鲜香菇洗净去蒂，切厚片备用。2.生姜，蒜头，葱白分别切碎，青椒切块。3.锅子里放几滴油和少许盐，先下冬菇煮30秒，再下青椒。4.把鲜菇和青椒放入沸水中控制水分。5.加入底油，下入姜末，蒜末，葱白小火炒香。6.加2勺蚝油炒香，加入蘑菇和青椒大火翻炒几下。7.加入适量淀粉，加入少许盐和鸡精翻炒均匀。配料：龙利鱼，生菜，金针菇，辣椒，葱姜蒜，郫县豆瓣，盐，料酒1.鱼可以斜切，用盐、胡椒、姜、料酒、淀粉先腌一下。2.把生菜烫一下，金针菇烫一下，再放到盘子里。3.热油炒辣椒，姜蒜，豆瓣酱。辣椒不会切成小块，所以不会太辣，如果你想切的话可以加点辣椒，然后把辣椒全部切成小块，这样容易入味。4.辣椒炒好后加水，然后下鱼片，将其煮熟。5.把鱼煮熟后，放入刚刚做好的莴苣和金针菇中。把蒜头和胡椒洒在鱼片上，如果你喜欢辣，再放上红辣椒，加热油。配料：鸡翅根，鸡翅中，啤酒，土豆，食用油，料酒，生抽，老抽，冰糖，葱，姜，陈皮，辣椒，香叶，盐实践：1.鸡翅洗净划两刀，方便入味。马铃薯切片，葱切段，姜切片。2.锅内加入冷水，烧开鸡翅，焯去浮沫，捞出，用温水洗净，加入料酒、生抽、盐，翻炒均匀，腌约30分钟。3.用热油煎锅，加冰糖炒至融化，倒入鸡翅翻炒至变色。4.放入葱，姜，蒜，辣椒，香叶，陈皮及老抽，淋上料酒，继续炒香。5.加啤酒翻炒几下，倒入砂锅中，再加适量未过鸡翅的啤酒，加盐，转中火炖约25分钟。6.加入土豆片，继续焖煮，直到熟。大火收汁，撒上葱丝。今天的“美食客道栈”给大家分享的，就到这里了，想要了解更多，