雨水前后,5种菜可以种植,耐寒性好,管理

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大家好，我是小农，很高兴跟大家分享农村种菜的那点事，今天跟大家说的是关于雨水节气后该种哪些菜的问题，雨水前后，5种菜可以种植，耐寒性好，管理简单，菜农不要错过。

随着2月中旬的到来，雨水节气也就慢慢临近了。

据了解，雨水是二十四节气中的第二个节气，往往从每年的2月19日开始，到3月4日结束。而且在气候学上，雨水节气又是天气回暖，降水增多（这里的降水指的是降雨）的象征，此时东风解冻，散化成雨。而这一天过后，各地气温也就开始回升了，以后的日子也将越来越暖和。

随着天气的变暖，菜农又可以在小菜园、阳台种菜了，这不5种蔬菜成为了雨水节气过后的种菜首选。具体是哪些菜，一起来看看吧。

5种菜可以种植

1、甘蓝

甘蓝生长温度只要10度以上就可以正常生长，但不能高于25度，球形、扁球形均可种植。而雨水节气之后，华北地区及以南的地区均可以选择露天小菜园种植了，对于夜间温度低，或者温度波动较大的地区可以适当覆地膜，搭个小拱棚，保证甘蓝的正常生长。

家庭种植甘蓝的方法：菜园或者阳台种植甘蓝可以不选择自己育苗移栽，直接网上买苗，选择3叶一心的幼苗购买即可。首先，整地施肥，施足底肥，用有机肥即可，然后起垄；再次，将买好的甘蓝苗移栽到地里，浇大水漫灌缓苗。等到一周后，就可以按部就班施肥了，以氮肥为主，施肥的同时伴随着浇水，中期可以加点草木灰防虫，最后等待收获即可。

2、豌豆

豌豆，属于半耐寒植物，不耐高温，对种植环境要求不高，能长到50-公分，适合小菜园种植。

豌豆种植管理方法：首先，将豌豆种子放入盐水中挑出不合格的，然后在晒种2天，温汤浸种，提高发芽率。其次，整地施底肥，需要深翻土地30cm左右，晒土一周，然后起垄打沟，将种子撒到沟内覆盖细土，浇水即可。最后，根据豌豆长势和生育期适当施肥，等待结果收获即可。

3、莴苣

春莴苣种植选择茎用莴苣，吃其茎部，营养价值高。莴苣耐低温，幼苗在12度以上生长良好，尽量选择疏松的土壤种植，因为我觉得根系较浅，疏松土壤长势好，易管理。

莴苣种植管理方法：首先，菜地里面撒入有机肥翻地整平，将准备育苗的区域用大水浇透，撒上种子，覆盖薄土，一周后，即可出苗4-5叶可以移栽到种植区域。其次，种植区域要选择开沟挖穴，将幼苗移栽到穴里，压实。然后再浇一次定植水，确保苗子及时缓苗。最后，缓苗后，莴苣长势较快，日常管理简单，见干浇水即可，伴随施肥，等待收获。

4、菠菜

菠菜也属于耐寒性较好的蔬菜，种子在4℃时均可发芽，而幼苗生长适宜温度在12度以上。而且菠菜不耐干旱，应该选择湿润土壤环境，确保菠菜长势良好，不干叶。

菠菜种植管理方法：菠菜属于种植比较简单的蔬菜，一般直接撒种种植即可。首先，将菠菜种子进行催芽，浸泡冷藏即可催芽。然后将菜地翻土整平，浇透水，把催芽的种子均匀地撒到地面，用细土覆盖即可，期间保持土壤湿润。最后，出苗后，适当间苗，除草，3-4片真叶可浇一次薄肥水。中期后，土壤见干浇水，保持湿润，等待收获。

5、荠菜

荠菜也是耐寒性较好的蔬菜，喜欢冷凉的环境，幼苗10度以上生长适宜，高于20度就会出现长势不好的情况。荠菜可在多种环境下种植，不挑土壤，环境适应力强。

荠菜种植管理方法：为了确保荠菜快速生长，还是有为其打造好的环境。首先，将菜地深翻，整平，整畦，再反复晾晒土壤，减少疾病存在，在施入底肥。其次，开2-3公分的小沟，进行撒播，然后覆盖薄土，用细水润湿土壤即可，不要大水浇灌。最后，等待出苗收获即可，中途适当除草。

总之，这五种蔬菜算是雨水节气之后，比较适宜露天种植的蔬菜了，种植管理简单，菜农可以根据自己当地的温度，适当选择合适的品种种植，早种植早收获，早日吃上新鲜有营养的蔬菜。

好了，以上就是今天跟大家说的雨水后种植的蔬菜了，话说，你那边雨水节气后还能种植什么菜？你知道哪些菜适合菜园种植呢？可以留言、评论，跟大家说说你那边的情况。