餐桌上的胰岛素这8种控糖冠军蔬菜使

2023/9/27 来源:不详

治疗白癜风最好的药 http://m.39.net/disease/a_6160465.html

大家都知道控制血糖对于健康至关重要,今天我要分享的是8种控糖冠军蔬菜,它们能够帮助我们降低血糖,保持健康的血糖水平,尤其是中老年人,建议让它们成为你健康饮食的一部分。下面看看8种控糖冠军蔬菜都有哪些蔬菜吧。

一、西兰花(可减少胰岛素的需要量)

推荐食谱:西兰花炒虾仁

西兰花营养价值高,含有大量的钙离子、铁离子,可以补充人体所需要的多种微量元素。可以维持正常人体的新陈代谢,增强人的体质,提高人体的免疫力。

做法:

1、西兰花掰小段,放入淡盐水泡10分钟,虾仁加入料酒白胡椒粉腌制10分钟。

2、开水滴几滴油,焯水2分钟。大蒜切片(家里没大蒜了,我就没放),起锅烧油,放入虾仁炒至变色。

3、放入焯好水的西兰花,调味(一勺蚝油,一勺生抽,一小勺盐巴鸡精),翻炒均匀,出锅装盘。一般在烹饪西兰花的时候,不要过度煎煮,防止营养价值流失。

二、紫甘蓝(可促使胰岛素分泌,降低血糖)

推荐食谱:凉拌紫甘蓝

紫甘蓝加龙须菜,既满足营养需要,又有很强的饱腹感,减脂的朋友快快冲起来

食材:紫甘蓝半颗、胡萝卜半根、龙须菜少许

做法:

1、紫甘蓝清洗干净切细丝、胡萝卜切丝、龙须菜清洗干净,浸泡15分钟捞出后撕小块

2、料汁:2勺生抽、1勺醋、半勺香油、小半勺盐、少许代糖提鲜、1勺凉白开一起搅拌均匀

3、所有食材摆入碗中,撒点香菜和红彩椒,倒入调好的料汁,拌匀开吃啦

4、食材量和调料量根据实际情况自行调整,龙须菜含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,对减肥有一定作用,紫甘蓝中大多数营养成分为水溶性,所以不要焯水,清洗干净直接食用即可

三、油菜(能提高组织对胰岛素的敏感性)

推荐食谱:香菇油菜

孩子们都爱吃香菇,为了让他们多吃点青菜,偶尔就会香菇搭油菜做,这道素菜,一下华丽转身,变得他们喜爱的素菜的,所以要是有不爱吃青菜的孩子,可以这样尝试一下

食材:新鲜香菇几朵,青菜一把,葱,蚝油,盐,生抽,菜籽油适量

做法:

1、把香菇切去根后洗净,用刀在香菇表面划上十字花刀,锅中放入水烧开后,下入香菇焯水烫熟,备用

2、锅中倒入清水,滴几滴菜籽油,放少许的盐,大火把水烧开后,放入洗好的青菜焯水

3、把焯水的青菜捞出,放入盘中,围着盘子圈,摆个造型。

4、热锅放入菜酱油,油温六成热,放入葱末,姜末炒出香味。

5、葱姜煸出香味后,放入蚝油,盐,生抽,搅拌均匀之后,倒入香菇炒均

6、再倒入一个用淀粉勾的薄芡汁,倒入锅中混合搅拌均匀之后,大火烧至汤汁浓稠,装盘入摆盘的油菜之中。美味的香菇油菜就做好啦,香菇吸了汤汁,饱满浓郁,油菜还是翠绿的很鲜嫩,又是要添饭的节奏

四、生菜(有助于减少胰岛素的需要量)

推荐食谱:凉拌生菜

食材:生菜g,小葱1根(可选)

酱汁配比:大酱1勺,辣椒酱1/2勺,蒜末1勺,香油2勺,糖浆1勺,芝麻2勺、芝麻一定要磨细一点~这样更香~

做法:

1、生菜清洗干净后焯水10秒。然后生菜放入凉水中冷却,挤出水分,用刀切成方便食用大小备用。

2、准备酱料。大酱1勺,辣椒酱1/2勺,蒜末1勺,香油2勺,糖浆1勺,芝麻2勺搅拌。

3、碗里放入准备好的生菜和酱料搅拌即可~轻轻的搅拌,不能太使劲。因为生菜变烂了。

4、咸淡请根据自己的口味在适当调整。建议凉拌好了马上吃~。时间久了会有水,变淡了。

五、菠菜(有助于使血糖保持稳定)

推荐食谱:低卡杂蔬炒鸡蛋

吃腻了大鱼大肉,来一盘爽口的炒蔬菜,真的太美味了~这个做起来比较简单,新手也可以搞定。

食材:菠菜、胡萝卜、豆芽、粉丝、鸡蛋

做法:

1、首先把菠菜清洗干净后切成段状,胡萝卜清洗干净后切成丝,然后起锅少水,把粉丝和菠菜进行焯水

2、碗内打入鸡蛋打散后,倒入锅内炒熟捞出待用。

3、起锅烧油,把葱蒜下入锅内爆香,然后再把切好的胡萝卜丝放入锅内翻炒,待胡萝卜变软约7成熟的时候,下入豆芽、焯水后的粉丝、炒熟的鸡蛋翻炒均匀,然后放入蚝油、生抽、盐进行调味,最后把焯水的菠菜下入锅中,翻炒均匀即可出锅。

六、海带(热量低营养丰富)

推荐食谱:凉拌海带丝

海带含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等,还可以滋养秀发,另外海带几乎不含脂肪和热量,害怕胖的朋友们是不是又多了一个减脂的美味佳肴。

食材:海带丝,胡萝卜丝、蒜末、生抽、蚝油、白糖、醋、香油、盐

做法:

1、海带丝放入沸水中过一下,然后把胡萝卜丝也过一下沸水

2、将过水的海带丝,胡萝卜丝放到一个大碗里,上面放蒜末,放2勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,一小勺白糖,盐要少放一点点,最后淋一点香油。

3、锅里加油小火烧热,放几粒花椒,花椒出香味之后把花椒捞出来,把热油浇到海带丝蒜末上,滋啦啦,立马一股海带蒜香味就充斥着你的味觉,然后搅拌均匀就可以开吃了。

七、莴笋(富含烟酸,能改善糖代谢,降低血糖)

推荐食谱:凉拌莴笋

食材:莴笋1根,大蒜1头,生抽、香醋、植物油、花椒粒、干辣椒、糖、适量

做法:

1、准备下食材,新鲜的莴笋1根,鲜蒜一头,干辣椒少许。今天用的莴苣非常新鲜,叶子择下不要扔,可以留着凉拌或者烙饼,都很美味。

2、择净的莴苣,削去外皮,用刀切成丝,或者用刨丝器刨丝,我喜欢手工切。

3、把莴苣丝焯水30秒,过冷水沥干水分,装入盘里。焯水时间不要太长,容易变黄,过冷水是保持莴笋碧绿。

4、大蒜去皮,切成蒜末,盛入碗里,放入干辣椒。

5、炒锅放入植物油,烧热后放入花椒粒,炸出香味,弃之,把热油淋在蒜末上。蒜末里加入生抽、香醋、少许盐、糖、拌匀成料汁。把料汁淋在莴笋丝上,拌匀即可。清香脆嫩,又开胃。

八、紫菜(有助于糖代谢)

推荐食谱:紫菜蛋花汤

食材:鸡蛋,番茄,紫菜,虾米,小葱,香菜,淀粉(番茄去皮切碎,小葱香菜切碎备用)

做法:

1、锅中少量油,油热放入番茄炒一炒,炒出汁儿了放水,水开后煮五分钟,放盐,生抽,胡椒粉。

2、五分钟后放紫菜,虾米,煮两分钟,适量淀粉加冷水活开,活的稀一点,一边用筷子搅拌一边放水淀粉。

3、再次滚开后,放打碎的鸡蛋,用勺子一边搅一边倒,倒完立刻放葱花香菜,再次滚开关火。关火后放香油

4、这样的蛋花汤,我老婆说喝出了丝滑的感觉,哈哈,鸡蛋嫩嫩的,味道很鲜美,番茄煮一下味道很好且营养,不需要放醋,颜值也不错,这样做出的蛋汤,鸡蛋不老,味道很鲜,颜值也不错

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的8种控糖冠军蔬菜的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjycs/6153.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: