去市场上买这种食材不用花钱,清炒莴苣叶,
2023/9/25 来源:不详儿童白颠疯怎样治 http://m.39.net/news/a_5940516.html去市场上买这种食材用花钱,清炒莴苣叶,唤起你儿时的记忆。不知道大家有没有去市场上买菜的经历,但小编相信买东西这件事不管是去过的还是没去过的,都能很好地分辨出需要购买的某件事物到底是优质的还是劣质的,就算辨别的结果比较模糊,但大家也能知道这个东西到底适不适合购买。买菜也是这样,一般来说在市场上买菜的时候,大家都会购买新鲜的蔬菜和自己需要买的食材。为了能够让购买者获得更加的购物体验,现在大家去市场上买菜的时候,看到的菜肴都是干干净净的,很多不必要出现的东西都会被商贩提前去掉。比如白菜最外面的那层菜叶,萝卜上面的萝卜缨,青菜外面发黄的叶子等。今天小编要说的这个食材就是属于那种被商贩丢弃不要的食材,说到这相信很多网友都会感到疑惑,既然都被商贩丢掉了,你还拿出来献宝,那你这不是闲得发慌找乐子的吗?其实大家先安静下来,慢慢听我解释。小编说的这个食材其实就是莴苣上面的莴苣叶,我们都知道,食客朋友们只会在市场上买莴苣,莴苣叶都会被直接去掉,商贩们进到的莴苣都是带菜叶的,所以为了能够将莴苣卖出去,商贩们会提前把莴苣叶去掉,丢在店外面的角落里。嗯虽然是别人丢掉的,但小编还是舔着脸把这些被丢掉的莴苣叶捡了起来,然后没花一毛钱带回家了。有些朋友可能会问小编,这莴苣叶能吃吗?说这种话的小伙子,一定没有过过苦日子,记得在小时候,家里穷青菜只有莴苣叶,而且就这还不能经常吃到,好的时候3-5天能吃上两次吧,所以每次吃莴苣叶的时候,小编都特别开心,就这样莴苣叶的味道已经深深烙在了小编的记忆里。后来长大成人了,小编就再也没吃过这种食物了,有次小编突发奇想按着母亲教的方法又做了一次清炒莴苣叶,没想到这道菜受到了家人的一致好评,所以今天小编就把这道菜分享给大家。首先我们要把拿到手的莴苣叶,嗯不要钱的莴苣叶洗干净,然后把莴苣叶切成大小适中的小段。切好后将莴苣叶放到盘中备用,然后我们在切两瓣蒜,切一片姜,把姜片切成姜丝,再准备一段葱,把葱切成葱花。最后我们还要再弄一点荤油,不管是猪油也好还是羊油都行的,当然了不喜欢吃羊油的人可以用猪油。做好准备后,我们就可以开始炒制了。首先我们要开火热锅,等锅热之后把准备好的荤油放到锅里面,等油热之后,我们就要把切好的葱姜蒜放到锅里面炒香,等香味传出来之后,就要把切好的莴苣叶放到锅里面开大火翻炒,大概只用炒3-5分钟,莴苣叶就炒好了,我们就可以关火装盘上桌食用了,当然了如果大家喜欢吃口感辣一点的,那还可以切两根红辣椒,把红辣椒切丝,在放过莴苣叶翻炒1分钟后,再把切好的红椒丝放到锅里面翻炒,炒够5分钟就可以关火出锅了。好了今天的美食分享到这里就结束了,有喜欢的朋友一定要试试哦。千万不要因为莴苣叶不要钱,就不去做着吃,真的很好吃的。