萝卜土豆卷心菜还能这么吃果断收

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白萝卜、胡萝卜、土豆

究竟怎么做才能好吃呢

自己做的家常菜是否已经吃腻了呢

这里有一些简单、好做

不要求过多食材的菜谱分享给大家

不需要厨艺有多高，有锅就能做

一起来看看吧！

土豆篇

薯条或薯片

薯片算是最容易消耗土豆的了，切薄片后直接撒喜欢的料粉，微波炉高火6分钟，搞定~

??做法：

1、土豆切薄片，平铺在盘子里，撒盐、孜然粉、辣椒粉调味；

2、微波炉高火6分钟，即可。

也可以做成薯条：可以一次性削皮切条后冷冻，想吃的时候取出拌一点油，空气炸锅10分钟左右，做出来的薯条和现炸的基本不差。

蘸了点番茄酱，有那味儿了！

??做法：

1、土豆削皮切条，可冷冻保存，随吃随取

2、取出来拌一点油，空气炸锅10分钟，即可

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干锅土豆片

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酱土豆

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肉末土豆

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咖喱饭

咖喱饭最能消耗胡萝卜、洋葱和土豆！

切块后和你喜欢的肉类随便炒一炒，然后加水烧好，放入咖喱块。

十几分钟后，就能收获超棒的咖喱！浇在米饭上，可以吃三碗~

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孜然土豆香肠

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卷心菜篇

卷心菜窝蛋

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卷心菜虾滑

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卷心菜鸡蛋酱油炒饭

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萝卜篇

胡萝卜蔬菜饼

健康又低脂，减肥好选择，重要的是，这些食材比较常见。

食材：胡萝卜、土豆、包菜、1个鸡蛋、2勺面粉、香肠、胡椒粉、少量盐

做法步骤

1、胡萝卜、土豆、包菜切丝，香肠切丁备用

2、将蔬菜丝、香肠丁、面粉和调料抓匀混合

3、不粘锅刷油，调小火，放入蔬菜丝，铺成饼状

4、当蔬菜饼可以轻松移动时翻面，煎至反面脱底后出锅。

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低脂素水饺

胡萝卜和馅料更配，缺少的食材可以用其他的替代哦。

食材：胡萝卜、西葫芦丝、2个鸡蛋、饺子皮、1勺蚝油、1/2勺黑胡椒、1/2勺盐

做法步骤

1、2个鸡蛋炒熟，胡萝卜和西葫芦切丝

2、鸡蛋、萝卜丝、西葫芦丝与调料混合抓匀

3、将饺子皮擀薄，包入馅料

4、包好的饺子放入蒸锅，水开后蒸10分钟

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胡萝卜干

特殊时期，看看怎么把胡萝卜变成小零嘴。

食材：5根胡萝卜、50g冰糖、g清水

做法步骤

1、胡萝卜去皮切片

2、将胡萝卜片、冰糖与清水倒入锅中

3、大火煮开，改小火煮干

4、将胡萝卜片捞出、沥干水分

5、胡萝卜片铺在烤盘上，烤箱度90分钟

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萝卜丝煎蛋汤

各大美食博主推荐的网红萝卜丝汤，终于派上用场啦。

食材：萝卜、2个鸡蛋、少量盐、胡椒粉，食用油

做法步骤

1、萝卜去皮切丝，少油翻炒至萝卜丝变软

2、起锅热油，煎2个荷包蛋

3、待鸡蛋煎好，直接在锅中加入清水和萝卜丝

4、水煮开，撒少量的盐和胡椒粉、再煮几分钟即可出锅

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红烧萝卜

白萝卜也能吃出红烧肉味，快来试一试。

食材：白萝卜、生抽、老抽、盐、糖、食用油

做法步骤

1、白萝卜洗净，去皮切块

2、起锅烧水，煮开后加入萝卜块、放少许盐和几滴食用油

3、水开后再煮1～2分钟关火，焖5分钟后捞出

4、起锅热油、加入萝卜块翻炒几下

5、加入2勺生抽和1/2勺老抽、翻炒均匀

6、加水没过萝卜，水煮开后转小火焖煮10～12分钟

7、转大火，加入少许盐和糖，翻炒均匀后出锅

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鸡蛋篇

如果你有不少鸡蛋，还可以试试以下几种点心和早餐。

双皮奶

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舒芙蕾

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香蕉鸡蛋饼

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家庭鸡蛋汉堡

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双色鸡蛋卷

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抱蛋煎饺

饺子加入鸡蛋改造，瞬间口味就不一样了。

只需在最后一步浇上蛋液。

蛋边酥脆，蛋饼柔软蓬松，和多汁的水饺一同入口，好吃！

??做法：

1、不粘锅开中火热油，下饺子煎半分钟，倒入半碗水，盖盖子转大火，等水烧干；

2、鸡蛋加一点盐搅匀，倒入锅中，转锅铺匀，煎至蛋液完全凝固即可。

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肉类篇

牛腩炖萝卜

牛腩用电饭煲煮一煮就是一锅好香的汤，配点白萝卜就更好了。

如没有牛腩也可以用汤骨代替，出锅后先喝汤，再尝一块吸满了牛腩油脂的白萝卜，一口鲜甜～

??做法：

1、白萝卜切块焯水，牛腩焯水，汤底过滤备用；

2、电饭锅放油爆香姜片和牛腩，加料酒翻炒后倒入牛肉汤，加入冰糖和陈皮，按下煮汤键；

3、一个半小时后关火，加入白萝卜继续熬煮半小时，放盐和胡椒粉调味即可。

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脆皮烧楠

五花肉和空气炸锅是绝配，外皮烤得焦脆，内里还是嫩嫩的。一口下去酥脆的外皮裹着爆开的肉汁，超级满足！

看这金黄的脆边，好像已经听到嘴里的烧腩在嘎吱嘎吱了～

??做法：

1、五花肉加姜片、料酒，下锅焯水去除腥味。表面熟透后，皮朝下，肉切块；

2、用生抽、蚝油、辣椒面调好调料，抹在肉的缝隙中；

3、猪皮刷白醋、盐，剩下部分用锡纸包住，烤20分钟，抹去盐再复烤20分钟即可。

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炸鸡翅

空气炸锅也可以做出外脆里嫩烤美味鸡翅，15分钟就搞定。

就是用家里常见的生抽耗油腌渍了一会儿，做出来的成品都相当不错，外皮脆脆的，带点油脂香气，里面又很嫩！

??做法：

1、用1勺生抽和半勺耗油抹匀腌制鸡翅，放冷藏过夜；

2、平铺鸡翅，度，两面分别8分钟即可。

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咸肉菜饭

米饭加点莴苣叶，就可以做个喷香的咸肉菜饭。

米饭和菜香很好地融合在一起，超级满足！

??做法：

1、咸肉或腊肠切丁后，和米饭同煮；

2、莴笋叶入盐水泡5分钟，捞出切碎，反复挤压出水分；

3、热油放入莴苣叶，翻炒出香味，关火，放入米饭拌匀即可。

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通讯员：乐活君

原标题：《萝卜、土豆、卷心菜......还能这么吃？果断收藏！》