这样的椒麻肉片没人能抗拒

白颠疯会自己好吗 http://m.39.net/disease/a_9330714.html

椒香浓郁，肉片滑嫩，下面垫的配菜脆爽，开胃！

By牙医的烦恼

用料

里脊肉克葱姜蒜适量青花椒盐适量小米辣1个线椒1个料酒生抽耗油适量莴苣1根洋葱1小块绿豆芽克金针菇1把

做法步骤

1、肉片加少许料酒，盐，一丢丢糖，一丢丢小苏打，青花椒盐，淀粉，顺一个方向搅拌，一边搅拌一边少量多次的加水，水吃进去再加

、绿豆芽，金针菇焯水，垫盆底

3、水里放适量盐，几滴油，莴笋丝焯水，这样能让莴笋丝保持翠绿，入盆垫底

4、洋葱切碎，蒜头切片，葱白姜切末，小米辣，线椒切圈

5、锅里放适量油，小火炒香料头

6、沿锅边放生抽，放适量水，放老抽，盐，少许糖，鸡精，调味，放肉片汆熟，连汤一起倒入盆中

7、另起一锅，放适量油，放青花椒，小火炒香，花椒的量根据自己的口味来，炒好的青花椒油，淋入盆中

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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