蔬菜种植基础哪些蔬菜适合在阳台上种植

在家里种菜，首先要清楚的是，不是所有蔬菜都适合在家庭种植，有不少人选择品种仅仅是出于自己的喜好，没有考虑到后期的管理，在后期种植的过程中管理不当，造成不必要的麻烦。

因为阳台环境的限制，不能像温室那样同期种植多种蔬菜，必须要考虑阳台的空间、光照、通风等情况，而且有些蔬菜品种易招虫，一些花粉有过敏原，都会给家庭生活带来不便，另外，阳台蔬菜除了食用这一目的，还要求整洁美观，具有景观艺术效果。因此蔬菜品种要选择色彩美观、观赏性强，口感品质好，元素含量丰富、营养价值高，病虫害少、抗病性强，株型紧凑、叶片相对较小，管理方便等的优良品种。

根据不同的喜好和需求对蔬菜进行选择，各类适合在阳台上种植的蔬菜主要有：

（1）周期短的速生蔬菜。小油菜、蒜、芥菜、芽苗菜、油麦菜、荠菜等。

（2）收获周期长的蔬菜。番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱等。

（3）节省空间的蔬菜。胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜等。

（4）易于栽种的蔬菜。苦瓜、胡萝卜、葱、姜、生菜、小白菜等。

（5）不易生虫子的蔬菜。葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜等。

（6）观果类蔬菜。彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、

观赏茄子、香艳茄、小型辣椒、袖珍西瓜、各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵、红秋葵、草莓、佛手瓜、金丝瓜、瓠瓜、苦瓜等。

（7）彩色蔬菜。红梗叶甜菜、黄梗叶甜菜、白梗叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵、红心羽衣甘蓝、粉心羽衣甘蓝、白心羽衣甘蓝、紫甘蓝、花叶羽衣甘蓝等。

（8）绿叶保健蔬菜。黄心苦苣、绿叶苦苣、芥蓝、美国大速生生菜、意大利生菜、罗马直立生菜、金丝芥菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、薄荷、叶用枸杞、韭菜、乌塌菜、宝塔花椰菜、抱子甘蓝、油麦菜及菜用黄麻等。

（9）根茎类蔬菜。茴香、樱桃萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、水果苯蓝、芜菁、芋头、牛蒡、根芹菜、根甜菜等。