上蒜希贝幼儿园第六周食谱
2022/7/16 来源:不详温馨提示
希贝幼儿园
亲爱的家长们,小朋友们:
春季,宝贝的饮食应以满足人体机能代谢日趋活跃的需要来调节。
此时,要少吃茄子、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品,多吃些葱、蒜、姜、韭菜等温性食品,以祛阴散寒。因为这些食物中所含的有效成分具有杀菌防病的功效。
春季又是生发季节,因此早春在饮食上还应当多吃一些鸡肉、瘦肉、动物肝脏、鱼肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品。到了万物复苏的仲春时节,肝气随万物生发而偏于亢盛,影响脾胃运化。可适当进食大枣、蜂蜜之类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食物,多吃一些味甘性平,且富糖类、含蛋白质、维生素和矿物质的食物。这时正值各种既富含营养又有疗疾作用的野菜繁荣茂盛之时,如竹笋、荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、香椿等,应不失时机地进食。暮春的节气一道,气温日渐升高。清淡饮食为我们的首选,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用赤豆汤、绿豆汤、酸梅汤以及绿茶,以防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及花椒、辣椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,变发疮痈疖肿等疾病。
本周特色菜品
XIBEI幼儿园
杏鲍菇炒肉
由于杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
爆炒松花
松花菜属于花菜的一种,因此它的营养也是非常丰富的,能给我们提供丰富的维生素和氨基酸等营养物质。
紫菜虾皮汤
紫菜虾皮汤清淡鲜美,开胃,营养丰富。紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
莲白汤
莲花白营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素U,维生素U是抗溃疡因子。
酸汤洋芋炖粉丝
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢,防止便秘,预防肠道疾病的发生;酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群,有保持胃肠道正常生理功能之功效。。
青笋炒肉
青笋又称莴苣,其中含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。
鸡蛋面(早点)
营养早餐鸡蛋面。
糖醋白菜
大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。
一年级网络确认
希贝提醒您
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