一周的工作午餐推荐,附上详细做法,给你一

星期一：

主菜：红烧肉、清炒豆芽、紫菜蛋花汤

红烧肉的做法：将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出沥干；再加入葱姜蒜末、冰糖、料酒、生抽、老抽等调味料炖煮40分钟即可。

清炒豆芽的做法：将豆芽洗净，控干水分；热锅凉油下豆芽煸炒至变色，加入盐和味精调味即可。

紫菜蛋花汤的做法：将紫菜用温水泡软，打散鸡蛋备用；将水煮开后加入紫菜和盐，再搅拌倒入打散的鸡蛋，煮沸即可。

星期二：

主菜：麻婆豆腐、炒青菜、蛋花汤

麻婆豆腐的做法：将豆腐切成小块，用开水焯水后捞出沥干；热锅凉油下豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜末、肉末炒熟，再加入豆腐和适量的水煮开，最后加入盐和辣椒粉调味即可。

炒青菜的做法：将青菜洗净，控干水分；热锅凉油下青菜翻炒至变色，加入盐和味精调味即可。

蛋花汤的做法：将水煮开后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，再加入盐和味精调味即可。

星期三：

主菜：宫保鸡丁、炒西兰花、番茄鸡蛋汤

宫保鸡丁的做法：将鸡肉切成小块，用料酒和淀粉腌制片刻；热锅凉油下鸡丁煸炒至变色，加入葱姜蒜末、干辣椒炒香，再加入花生米和调味料炒匀即可。

炒西兰花的做法：将西兰花洗净，控干水分；热锅凉油下西兰花翻炒至变色，加入盐和味精调味即可。

番茄鸡蛋汤的做法：将番茄切块，鸡蛋打散备用；将水煮开后加入番茄块，煮至番茄熟软后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，再加入盐和味精调味即可。

星期四：

主菜：香辣牛肉炒饭、炒黄豆芽、紫菜蛋花汤

香辣牛肉炒饭的做法：将牛肉切成薄片，用料酒和淀粉腌制片刻；热锅凉油下牛肉煸炒至变色，加入葱姜蒜末、辣椒粉炒香，再加入煮熟的米饭和调味料炒匀即可。

炒黄豆芽的做法：将黄豆芽洗净，控干水分；热锅凉油下黄豆芽翻炒至变色，加入盐和味精调味即可。

紫菜蛋花汤的做法同星期一。

星期五：

主菜：酱爆鸡丁、炒莴笋、番茄鸡蛋汤

酱爆鸡丁的做法：将鸡肉切成小块，用料酒和淀粉腌制片刻；热锅凉油下鸡丁煸炒至变色，加入葱姜蒜末、干辣椒炒香，再加入调味料炒匀即可。

炒莴笋的做法：将莴笋洗净，切成段；热锅凉油下莴笋翻炒至变色，加入盐和味精调味即可。

番茄鸡蛋汤的做法同星期三。

以上是午餐食谱的参考，希望对你有帮助。请根据自己的口味和需求进行调整和变化，祝你用餐愉快！

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