家常美味,减肥神器,美白惊人,水煮特色豆
2023/11/6 来源:不详豆腐可是真正的减肥神器啊,而且这个东西还可以美白真的是太棒了!但是干吃豆腐也太无趣了吧,所以今天呢,就来教大家做一个比水煮肉片还要好吃的水煮豆腐,白花花的汤汁也中和了豆腐的香味哦~
废话不多说直接开始吧!
材料:豆腐,莴苣,干辣椒,豆瓣酱,花椒,生抽,水淀粉,食用盐,大蒜末,蒜段和生姜
1.第一部当然是前期工作要做好啦
2.豆腐小生直接切成块,加上一点盐直接泡上个10分钟左右
3.当然还有我们的莴苣姑娘,注意!这不是芹菜!
4.啊啊啊!还有蒜段切斜刀,考研自己功力的时候到了~
5.还有大蒜和姜都要切成末
6.终于开始了,起锅烧油~直接加入莴苣和蒜段爆香!真好!
7.直接装盘底,压箱底的宝贝~
8.然后在起锅烧油,干花椒个花椒记得炒香
9.然后捞出来之后切成小末,记得把花椒碾碎,还有辣椒酱也是一样留着备用
10.然后辣椒酱扔进去记得炒出红油来~
11.嗯对的,这是蒜末和姜末
12.加开水!
13.直接到豆腐喽~开中火煮个10分钟
14.千万别忘了放盐,也别放太多,还有生抽,鸡粉
15.记得在加入适量的水淀粉勾芡
16.然后直接可以到在碗里啦~然后记得把辣椒末和花椒放上去,烧一点油直接在淋上去
好啦好啦做好啦!真好!你学会了吗?