瘦肉炒莴苣片香哈菜谱

作者：candy吃货

用料

莴苣3棵

瘦肉适量

油适量

盐适量

酱油适量

生粉适量

葱头1个

做法步骤

1、准备好三棵莴苣

2、把莴苣撕干净

3、把莴苣切成薄片

4、切好瘦肉，用油，盐，酱油，生粉腌制（生粉腌肉可以让肉更加滑）

5、大火后加入油，再放入葱头粒

6、放入莴苣翻遍片刻，再加入酱油和盐

7、直接倒入瘦肉，不需要翻遍，直接加入适量水

8、煮至莴苣片轻易用筷子戳进去，则翻遍均匀即可

9、成品图！

（观看视频教程，请